白酒

田園青醬菌菇堡

7月酷暑，炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤，可促進新陳代謝，養顏...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包

全素果仁月餅

伍仁月餅的果仁香最吸引人了！為了方便，這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁，一樣好吃哦！完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...

食材：中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉

香辣白酒蛤蠣麵

票選最受歡迎的白酒蛤蠣麵.吃的到蛤蠣的鮮甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香氣.清爽不膩口.很適合漸漸溫暖的天氣

食材：筆管麵、蛤蠣、紅辣椒、蒜瓣、白葡萄酒

快速義式肉醬

煮一鍋香噴噴的義式肉醬, 淋在各式義大利麵或義大利餃子上, 再來碗沙拉或燙青菜就是頓豐盛的午/晚餐, 或是煎個荷包蛋, 搭著肉醬麵...

食材：牛絞肉、甜洋蔥 (切成小丁)、市售義大利麵醬、水、帕馬森起司、白酒/米酒、鹽、楓糖/糖、黑胡椒

法式檸香鮭魚排

【BEKA 異國滋味 自由品味】 金黃酥香的鮭魚排，配上清新風味的香檸醬，每一口都令人驚豔！透過有智慧感溫的鍋具，讓煎魚不費力，...

食材：鮭魚、鹽、蒜頭、黑胡椒、檸檬、Magic彩漾陶瓷塗層智慧鍋、橄欖油、白酒、無鹽奶油、蒔蘿

蒜味淡菜義大利麵

真想每天都做西式料理，簡單不油膩又營養美味! 完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/1...

食材：冷凍淡菜、蒜頭、九層塔、蘑菇、義大利麵、辣椒、鹽、橄欖油、白酒、雞高湯

Dylanama ♥ 鮮蝦番茄義大利麵

夏天食用清爽開胃，簡單美味的一道義大利麵。

食材：海蝦、義大利寬麵(linguine)、鹽、紅番茄、黑胡椒粒、九層塔、辣椒、蒜末、橄欖油、奶油、白酒、番茄羅勒義大利麵醬

焢肉飯 / 滷肉飯

滷汁淋上白飯超級香！ 在異地解鄉愁的好滋味

食材：三層肉、醬油、素蠔油、白酒(無米酒時)、八角、水、辣椒、水煮蛋、蒜頭、糖

墨魚海鮮義大利麵

自製墨魚醬汁配上新鮮簡單的海鮮 在家裡也能煮出餐廳水準的西餐喔！ 喜歡什麼海鮮隨你方 喜歡吃蛤蠣的鮮味不要錯過這道菜 可以一半放蛤...

食材：透抽、蛤蜊、墨魚義大利麵、紅蔥頭（或洋蔥4/1顆）、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、羅勒 黑胡椒、檸檬汁、檸檬皮（可略

【無肉前菜】鼠尾草奶油南瓜燉飯

分享餐會上，我們會以這道餐點搭配慢火烘烤的五花肉，因為這兩者的口感和風味非常契合。光是燉飯本身其實就可以是很棒的無肉前菜，或輕食午...

食材：奶油南瓜，削皮、百里香（葉片部分）、奶油、橄欖油、檸檬汁、蔬菜高湯、鼠尾草葉、紅蔥頭（去皮後切成細末）、燉飯用米、白酒、帕瑪森起司（粉末狀）、鹽、黑胡椒

(超快速) 白酒蛤蜊義大利麵

這是一道非常經典又容易上手的義大利麵，入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜，還有清爽的香草和酒香，是學義大利麵不可錯過的一道料理。 - 歡迎...

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜末、巴西里末(Parsley)、白酒

青醬海鮮燉飯

食材：洋蔥、培根、洋菇、青花耶、甜椒、綜合海鮮、鮮奶、鮮奶油、白酒、白飯（隔夜）、青醬、帕瑪森起士粉

清燉牛肉湯

此食譜是參考蘿潔塔的食譜，但省略了一些步驟（因為我很懶），這個食譜的牛肉湯很甜很好喝唷！

食材：牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、白酒、花椒、胡椒粒、蔥、薑

香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵

今天使用急凍白蝦及黑色墨魚麵完成的蒜香蝦仁多多義大利麵，是免出門，翻翻冰箱冷凍庫就能做出的料理。 冷凍蝦其實一離水就被急速冷凍，新...

食材：（墨魚）義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒（盡量不要省略）、蝦子、鹽（加入煮麵水）、胡椒粉、巴西利或羅勒葉

泰式蒸魚

食材：鱸魚、米酒或白酒、蒜頭、朝天椒、香菜、高湯或水、檸檬汁、魚露、砂糖

暖身法式洋蔥湯【卡夫起司片】

氣溫劇降! 手、腳冰冷、凍到鼻子紅紅, 連呼氣ㄧ陣陣白煙~ 回家煮鍋法式洋蔥湯, 簡單幾樣家庭必備食材, 按照簡單步驟, ㄧ鍋香...

食材：洋蔥、奶油、鹽、麵粉、胡椒、白酒、雞湯塊、水、卡夫起士片、法式麵包

白酒羅勒燉雞腿

道餐點做法簡單，只要備好食材，即可很快完成,使用壓力鍋料理，經濟實惠！ 肉質軟爛,超好吃!

食材：白芝麻 ,青蔥絲、大雞腿、醬油、水、白酒、糖、蒜頭、薑、蔥 (切大段)、乾羅勒、辣椒