白菜滷

蛋酥白菜滷 蛋奶素

大白菜抗氧化，又含有豐富的維生素、膳食纖維；不過大白菜本身偏寒，所以這道料理特別加上溫熱性的薑末，平衡食材屬性。 主要食材除了大白...

食材：蛋、大白菜、鹽、乾香菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳、薑末、泡乾香菇的熱水

家常白菜滷

冰箱還剩下半顆白菜跟半包鮮香菇，在冷凍庫還發現了小魚乾🐟，擺明就是要來滷白菜～ 今日走清湯掛面的方式上場，不勾芡粉，才能好好品嚐㊙...

食材：白菜、鮮香菇、海鹽、小魚乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水

白菜滷～全素

*白菜滷會越滷好吃哦！圖上的白菜滷是ㄧ顆的量4人吃，沒機會等到隔天，就吃完了個人建議煮2顆白菜吃兩天會比較剛好😂

食材：白菜、乾香菇、紅蘿蔔、小木耳、薑片、油、炸豆皮、乾香菇水、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉

白菜滷

將白菜煨至軟後，白菜的清甜加上蝦米的香氣，是一道非常家常與下飯的料理唷!

食材：大白菜、黑木耳、胡蘿蔔、碰皮(炸豬皮)、蒜頭、蝦米、青蔥

減醣料理：獅子頭白菜滷

近年醫學研究指出，造成邪惡體脂肪增加的元兇是-醣類 雖然白菜相對於綠色蔬菜來說 含醣量偏高，但只要適量食用 對在進行減醣的人來說也...

食材：白菜、獅子頭、乾香菇、蝦米、蒜頭、滷牛筋、生豆皮、嚴、烹大師

可樂滷白菜（健康便當菜）

全家人的便當菜！一次搞定！ 白菜、蘿蔔當基底，不只清爽還有清甜～ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉，大人小孩都喜歡～

食材：大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水

扁魚白菜滷

冬天的白菜清甜又便宜, 番茄天然微酸, 香菇富含蛋白質, 市售蔥風味油將扁魚煸出鮮香, 運用水蒸無火方式將蔬菜蒸熟, 保留食物原味...

食材：小白菜、牛番茄、洋蔥、香菇、扁魚、清水、小磨坊蔥風味油

日式白菜滷

超簡單超入味~ 不需要任何技巧也可以很下飯!

食材：大白菜、香菇、清酒、蒜頭、醬油、柴魚高湯、味霖、柴魚片

白菜滷

大白菜燉煮至熟軟入味，湯汁鮮香清甜，令人回味無窮的傳統好滋味！

食材：豬肉絲、紅蔥頭、醬油、蒜、米酒、扁魚乾、太白粉、蝦米、有機鄉菇香黑早冬菇、大白菜、炸豬皮、香菇水、鹽、香料共和國白胡椒粉

一鍋到底的簡單美味｜台式低碳關東煮

天氣越來越涼，想要喝個熱湯，今天來一道台式低碳關東煮，用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋，出...

食材：白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片（放入滷包袋）、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油

白菜滷

原汁原味不加半滴水吃的出蔬菜鮮甜的白菜滷^^

食材：大白菜、炸豆皮、香菇、蝦米、雞湯塊

男子漢料理~豪華白菜滷

之前嘗試煮過沙茶版與鹽巴版的白菜滷，上次吃到我公公煮的白菜滷，OMG也太好吃了吧，立馬跟他討教這道好吃的食譜~男子漢煮菜就是肉多!...

食材：白菜、豬肉、獅子頭、蝦米、香菇(小)、川耳或黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、醬油、水

台式家常白菜滷

台式家常味白菜滷燉煮後的白菜非常入味 湯汁裏頭有著白菜的清甜 是一道非常下飯的家常菜餚喔

食材：白菜、扁魚 蝦米、紅蘿蔔 黑木耳、香菇絲、蒜末

{料多} 台式 滷白菜

一道菜就夠 , 搞定一餐！

食材：豬肉(梅花肉)、豬肉(五花肉)、香菇素蠔油、紅蘿蔔、高湯塊、鳥蛋(鵪鶉蛋)、紅蔥肉燥油、大白菜、傳統肉燥包、乾香菇、蝦米、黑木耳

簡單易做白菜滷

食材：白菜、蒜頭、蔥、蝦皮、XO醬裡的干貝魚乾、米酒、醬油

日式白菜滷

快速美味日式白菜滷！ 用鰹魚露取代扁魚等多樣材料調味，也能料理出家常的好味道。

食材：大白菜、乾香菇、鰹魚露、蝦米、水、木耳、紅蘿蔔

家傳白菜滷

媽媽最愛做給我吃的一道料理~零失敗又好吃~

食材：白菜(1顆切片、1顆剖半)、乾香菇、蝦米（泡米酒）、紅蘿蔔（切薄片）、豆皮、黑木耳、雞湯塊、淡醬油