百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚房🥣
41 食譜 208 粉絲

簡單易做白菜滷

簡單易做白菜滷
17 說讚

食材

步驟

  • 白菜洗淨過熱水燙一下備用。 頭拍碎、切段備用。 蝦皮放篩網沖水瀝乾備用。

  • 鍋子放一點油爆香蒜、蔥、蝦皮,嗆入米酒,放入白菜並加水煮滾,加醬油調整至喜愛的鹹度後轉小火蓋鍋蓋燜煮至白菜軟爛就完成囉。

➡️水量自行斟酌,不用蓋過白菜白菜會出水,我是加至白菜一半高度。
➡️我有加一些XO醬裡的干貝小魚乾一起煮,可自行調整。

    鍋子放一點油爆香、蝦皮,嗆入米酒,放入白菜並加水煮滾,加醬油調整至喜愛的鹹度後轉小火蓋鍋蓋燜煮至白菜軟爛就完成囉。 ➡️水量自行斟酌,不用蓋過白菜白菜會出水,我是加至白菜一半高度。 ➡️我有加一些XO醬裡的干貝小魚乾一起煮,可自行調整。

2,709 瀏覽
avatar
新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道,在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 高麗菜飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 菠菜 地瓜 三杯雞 糖葫蘆 早餐 豆腐 花椰菜 四季豆 台式泡菜 滷肉 雞肉 馬鈴薯 白菜滷 酸辣湯 小黃瓜 餅乾 玉米濃湯 湯麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 粽子 娃娃菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 義大利麵 炒麵 櫛瓜 鮭魚 排骨 打拋豬 南瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 金針菇 茄子