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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟Q外皮,筍香、菇香和肉香的內餡,再淋上美味特調辣椒醬,加一點香菜增添風味~就算不油炸也是很好吃喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:小碟子、乾香菇、梅花肉、紅蔥酥(炒香菇用)、醬油、醃筍、棕櫚糖或2砂、蒜頭、地瓜粉(木薯粉)、白胡椒粉、再來米粉、五香粉、棕櫚糖或二砂、木薯澱粉或太白粉、朝天椒(不喜辣可省略)、香油、水(拌粉用)、水、太白粉或玉米粉、滾水、市售辣椒醬(我用東泉)、番茄醬、醬油膏、糯米粉
今天要介紹的是一道傳統料理『古早味油飯』,也是Luna愛吃的一道料理,也常常去市面上買各種古早味店家的油飯來品嚐,但其實,菜市場裡...
食材:糯米、肉絲、香菇、紅蔥頭、蝦米、醬油、香菇水、白胡椒、芝麻香油
簡單易做,很適合做為過年團聚圍爐的一道手工年菜🤗
食材:長糯米、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、細豬絞肉、蛋、薑泥、泡香菇水、醬油、白胡椒粉、太白粉
香蕉盛產期,家裡有過熟長黑斑,賣相不佳的香蕉,拿來做點心最適合了! 除了香蕉蛋糕,香蕉餅乾之外,可以試試這道用糯米粉製作的香蕉芝麻...
食材:香蕉、糯米粉、糖、冷水、白芝麻
鹹豆漿是一道非常有特色的中式早點, 像豆花、豆腐腦,又像蒸蛋的口感, 不過因為有蘿蔔乾、蝦米跟油條的加持, 吃起來就是別有一番風味...
食材:原味豆漿、蝦皮、蘿蔔乾、雞蛋、蔥花、白芝麻油/香油、糯米醋、醬油
在韓劇裡 每餐桌上必備的小吃就是泡菜啦 也可以將白菜換成白蘿蔔塊下去醃,一樣香辣過癮 !
食材:山東大白菜、粗鹽、糯米粉、白蘿蔔、糖、蘋果或水梨、胡蘿蔔、水、洋蔥、蔥、魚露、大蒜、薑、韓式辣椒粉、韓式辣醬
電鍋就能煮出最棒的油飯。 黑芝蔴油為油飯加了分…… 天冷,補身。 體寒,補身。 做月子,補身。
食材:乾香菇、豬瘦肉絲、金勾蝦、薑、圓糯米、水、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、黑麻油
煎薄撐是我最近突然想起 想做的食物。 由於家中的成員都喜歡吃, 而且看似十分容易整成, 都可以一試。 可以作為一個早餐, 總好過食...
食材:麵粉、糯米粉、鹽、水、黑胡椒、韭菜、白胡椒、蝦米、雞蛋、鏗魚粉、菜脯
昨天歷經漫長時間,凌虐自己的炒豆沙出爐後,今天迫不及待的下班趕回家,馬上做了我朝思暮想的虐心小鍋餅😄 其實台北吃的到,但是多數都是...
食材:中筋麵粉、糯米粉、熱水、冷水、自製流淚紅豆沙、白芝麻
家人喜歡吃油飯,但傳統油飯缺少纖維質糯米又不容易消化,利用好菇道舞菇豐富纖維來改善油飯不易消化的問題。好菇道舞菇沒有特別強烈的味道...
食材:長糯米、豬肉、紅蔥酥油、旗魚、醬油、好菇道舞菇、糖、香菇、鮮味炒手、紅蔥酥、鹽、蝦米、黑胡椒粉、泡香菇水、白胡椒粉、泡蝦米米酒、米酒、薑片
吃過芒果糯米飯,但試過鳳梨糯米飯嗎?趁著鳳梨特價,試試朋友教我的鳳梨糯米飯,鹹甜的口感,別有一番滋味。
食材:鳯梨、圓糯米、豬油、鹽、糖、黑、白芝麻
費時但好吃
食材:大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、水梨、薑、蒜頭、糯米粉、水、糖、韓式辣椒粉、魚露、青蔥、蒜苗
做湯圓先做粄媽, 為的就是避免包好的湯圓不易裂! 其實直接加熱開水, 將麵團揉勻, 也能達到一樣的效果, 包出來的湯圓, 表面光滑...
食材:茼蒿、芹菜、豬絞肉、高湯、米酒、糯米粉、愛醬 - 紅蔥、醬油、熱開水、鹽 白胡椒粉、蒜苗
不是營業版, 第一次動手自己做來吃, 所以形狀捏成很自我形狀, 形狀不是重點, 好吃最重要
食材:糯米粉、在來米粉、鹽、芋頭(約2斤)、味精、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、豬油、水
在台灣吃米血很容易,但遠在千里之外,要端出一道米血料理,是不容易的。芬蘭有一種米血腸,常搭配著莓果醬吃。自從我媽媽告訴我這個食譜後...
食材:黑糯米、白長糯米、在來米粉、玉米粉、中筋麵粉、肉桂粉、醬油、鹽、香油、水、壽司皮
一向都喜歡薑味,這個配方不會辣卻有薑的原始香味,甜甜的。軟硬度剛好,忍不住一口又一口啦😝 成品約:直徑18cm, 高3cm,共做了9層
食材:薑汁、水、椰漿、黑糖、木薯粉、白砂糖、粘米粉、糯米粉
逢年過節必備的熱呼呼桂圓紫米糕,香Q又彈牙的紫米甜而不膩,甜在嘴裡暖在心裡。
食材:紫糯米、白圓糯米、桂圓、米酒、二砂糖、蜜棗
夏日開胃涼拌菜
食材:皮蛋、蔥、糯米醋、辣椒、魚露、醬油、香油、花椒油、糖、白芝麻