
油飯(長糯米+圓糯米)
阿毛媽媽的廚房實驗軟Q好吃
食材:長糯米、圓糯米、麻油(可改成其他油)、紅蔥頭、醬油、豬肉絲、醬油膏(或蠔油)、香菇(中型)、糖、蝦米、鹽、薑片、胡椒粉、五香粉、米酒、水
軟Q好吃
食材:長糯米、圓糯米、麻油(可改成其他油)、紅蔥頭、醬油、豬肉絲、醬油膏(或蠔油)、香菇(中型)、糖、蝦米、鹽、薑片、胡椒粉、五香粉、米酒、水
食材:長糯米、香菇、豬肉絲、老薑、米酒、醬油、鹽巴、胡椒粉、雞粉、麻油、橄欖油、水
甜蜜又充滿桂圓香氣的桂圓小米粥,熱熱吃好溫暖,冰過吃更透心涼~夏天熱到沒胃口時,很適合來一碗哦!
食材:小米、長糯米、碎冰糖/紅砂糖
舉凡伊善辣醬น้ำจิ้มแจ่ว、瀑布烤肉น้ำตกหมู、寮國涼拌肉ลาบหมู都離不開這一味——烤米粉。一般製作時會加南薑、...
食材:長糯米、檸檬葉、香茅粉、南薑粉
這道充滿喜慶味道的酒香甜米糕是一道十分簡單就可以完成的料理,但做起來滿室紹興酒香桂圓香糯米香,熱熱吃或放涼吃軟中帶q的口感,真的是...
食材:紹興酒、龍眼乾、長糯米、圓糯米、二砂糖
古早味的桂圓米糕,只要用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,就能煮出粒粒飽滿熟透,沒有夾生感,整個散發著米香、酒香與桂圓香...
食材:圓糯米或長糯米、米酒、水、桂圓、枸杞、二砂糖
非常簡單的料理,簡單調味,也很適合小孩吃。
食材:長糯米(白米也可以)、豬絞肉、三色豆、乾香菇、雞蛋、醬油、麻油、蒜頭
媽媽口傳家常料理,怕以後老了忘了,寫下來,小孩以後想念媽媽味,可以自己作喔~
食材:雞腿肉、長糯米、薑、米酒、水、麻油
油飯真的不難可以試試看唷
食材:長糯米、乾香菇、鹽、蝦米、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、肉絲、醬油、豬油、米酒
簡單油飯自己做,經濟又實惠
食材:長糯米、薑、乾香菇、五花肉或後腿豬肉、麻油、油、醬油、鹽
台灣糯米Q彈好吃,東港櫻花蝦、馬祖老酒、彰化大城麻油,新社香菇,,小琉球魷魚,交織出濃濃香氣。 ☆口感層次更加豐富、齒頰留香、鮮美不膩。
食材:長糯米、豬肉、香菇、魷魚、金勾蝦、老薑、老酒、鹽巴、白胡椒、醬油、櫻花蝦
養生喜氣甜點
食材:長糯米、米酒一瓶、二沙糖、紅麴米、枸杞
煮油飯一點都不難 只要水量正確 用電子鍋一樣煮出美味油飯
食材:芋頭、香菇、醬油、猴頭菇、素蠔油、素火腿、鹽巴、紅蘿蔔、五香粉、薑末、白胡椒粉、香菜、水、長糯米
運用電鍋烹調,免浸泡糯米即可快速做出美味米糕!富有彈性、脆口耐煮的松阪豬,與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍,獨特的風味搭配精緻擺...
食材:松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
食材:紅豆、燕麥粒、燕麥、黑米、長糯米、龍眼乾、黑糖、水、小薏仁
今天是立冬(補冬),所以吃溫補食物,進入冬天。 因為家人有人不能吃甜和炸,所以本酒桂圓飯,改煮鹹的麻油飯,快速電鍋料理! (ps:...
食材:長糯米、生香菇、麻油、肉絲、醬油、紅蔥頭、味精、小魚乾、糖、米酒
這是我小時候記憶的味道! 很古早味的香菇油飯~
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、豬肉、手工紅蔥油、醬油、五香粉
食材:長糯米、豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、醬油、醬油膏、米酒、糖、鹽