甜點自製

德式香腸起司捲麵包

香腸 ~ 老人小孩都愛 + 起司~營養健康高鈣 + 「KNEADER精揉機 + 發酵箱」 = 色. 香. 味. 俱全的自製麵包 ...

食材：材料:、高筋麵粉、酵母粉、砂糖、全蛋、鮮奶、塩、奶油、配料:、德式香腸、起司、蛋液 (塗抹用)

蔓越莓巧克力全麥吐司

85%苦甜巧克力搭配酸酸甜甜的蔓越莓，包覆在全麥吐司裡，鬆軟的口感讓人一口接一口!! 我的粉絲專頁希望大家幫我按個讚👍 咪哪口愛健...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、蜂蜜、椰子油、無糖可可粉、酵母、85%可可豆、蔓越莓、牛奶

紫薯蔓越莓貝果

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛奶、水、鹽巴、蔓越莓、蜂蜜、糖水(50:1500)、紫薯粉

天然酵母檸檬麵包

葡萄種天然酵母剛培養好，第一發選擇做這款。酵母活力超好的，麵包超蓬鬆、柔軟，還會牽絲呢！用12格的馬芬模製作出7個，取出時表面稍微...

食材：天然酵母、高粉、低粉、蜂蜜、鹽、黃檸檬果醬、檸檬汁、雞蛋、奶油、蛋液

沙菠蘿奶酥吐司

食材：黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、葡萄奶酥醬、(沙菠蘿)低粉、(沙菠蘿)糖、(沙菠蘿)奶油

咖啡朱古力心型麵包

月亮代表我的心:) 中秋節快到了，大家不送月餅的話，把這個甜心送給家人或朋友也不錯呢^^

食材：高筋粉、全麥粉、咖啡粉、可可粉、鹽、黑糖、酵母、奶、牛油、入爐朱古力粒

鮮果麵包布丁&抹茶拿鐵

吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....

食材：全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖

手工紅莓橘子奶油餅乾

這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies，充滿奶油香，有入口即化的感覺，又有橘子香，再加紅莓，充滿口感。超...

食材：無鹽奶油、糖霜、橘子皮、紅莓乾、中筋麵粉、鹽、香草精、發粉/泡打粉

韓國麵包~

女兒超愛吃的韓國麵包~ 外酥內軟Q越嚼越香~

食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、奶粉、雞蛋、醬油、黑芝麻

巧克力圓點手工餅乾

真材實料，大顆圓滿的巧克力光是看到成品就已經大滿足，厚厚地酥脆餅乾更是絕搭巧克力圓點，相信就連芝麻街裡的Cookie Monste...

食材：中筋麵粉、白糖、紅砂糖、鹽、小蘇打、奶油、白胡椒、肉桂粉、雞蛋、巧克力碎粒、提味酒

蜂蜜麵包

這是我們家人最喜歡的比例 用龍眼蜂蜜很q很好吃

食材：高級麵粉、低級麵粉、奶油、蜂蜜、塩、牛奶、酵母粉、蔓越梅

迷你小可頌(肉鬆/巧克力)

懶人快速烘焙，利用起酥皮做出一口迷你小可頌 Chloeのhappy life https://m.facebook.com/ch...

食材：冷凍起酥皮、肉鬆、耐烤巧克力豆、蛋液、黑芝麻

國王麵包

這一款葡萄牙傳統的聖誕麵包，吃起來好像蛋糕一樣。裡面的餡料也很精采！ 「用麵包機揉麵團」人氣甜麵包 用麵包機做成的麵包，大家最熟...

食材：葡萄乾、糖漬橘皮、蛋液、糖漬櫻桃（紅、綠）、細砂糖、上白糖、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、乾燥酵母、牛奶、鹽、砂糖、奶油、蛋黃、蘭姆酒、核桃

純手揉～咖啡全麥小吐司（50%全粒麥粉）

增肌減脂不適宜食用精緻麵包，那麼來試試這個50%全粒麥粉的健康咖啡土司。

食材：高筋麵粉、全粒麥粉、黑糖、塩、椰子油（可替換奶油、橄欖油）、黑咖啡水濃度（依個人喜好）、雞蛋1個+牛奶（可替換水）、速發酵母、奶粉（可省略）

Bear Cookie-可愛小熊手工餅乾

Bear Sugar Cookies-可愛小熊手工餅乾♥!! 一片片可愛的小熊餅乾,令人看了心情不自覺的歡欣起來!很搭配香濃咖啡,...

食材：白巧克力碎粒、黑巧克力碎粒、5公分圓模-熊臉、1公分圓模-熊耳、各式喜愛的模型、通用麵粉、鹽、蘇打粉、室溫無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、香草精

巧克力蛋糕吐司

12兩吐司模

食材：高粉、杜蘭小麥粉、牛奶、奶油、糖、鹽、速發酵母、水、蛋白、細砂糖、檸檬汁、植物油、無糖可可粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

椰酥派克屋麵包捲*五分鐘手揉麵團

Parker House Rolls 派克屋麵包捲,是流傳已久的美式麵包之一,一般也是較高奶油的麵包,我將台式椰子奶酥與之結合,並...

食材：未漂白高筋麵粉、未漂白中筋麵粉、蛋1個、融化奶油、牛奶(ml or g)、糖、鹽、乾酵母3/4小匙、牛奶、鹽1/8小匙、奶粉、椰絲