甜點自製

薰衣草手工餅乾

我一直應用香草設計各類療癒系食譜，始終相信香氣與心靈的對應，能轉化激勵與痛苦。 甜薰衣是我甜食配方中最廣用的一支香草。 當生命遭逢...

食材：甜薰衣、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

奶茶核桃甜甜圈

紥實的口感加上奶茶和核桃的濃香味，表層裹上雪白的糖粉，是很適合耶誕Party的小點心喔。 【奶茶核桃甜甜圈】實做影片 http:...

食材：紅茶包、鮮奶、全蛋、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、碎核桃、糖粉

簡單易做＊小花奶油手工餅乾＊

可愛的小花，濃濃的奶香，讓人不禁流口水，烤完還沒涼就快被吃完.........

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、耐烘焙巧克力豆、香草莢醬

香草奶油酥餅 手工餅乾

作法超簡單，香濃的奶油、蛋黃及香草的香氣，和酥鬆香脆的口感，令人一口接一口。 實作影片https://www.youtube.c...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、水、香草精

丹麥酥麵包麵團

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜甜的卡士達醬，超美味！ 看似很複雜...

食材：高筋麵粉、乾酵母、鹽、細砂糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽奶油

[便利早餐]起司火腿可頌

市面上有個連鎖咖啡店所販賣的牛肉起司可頌，一直是我們家很喜愛的美食。在家也可以試著做做看，雖然味道不太一樣，但別有一番滋味，個人覺...

食材：小可頌、起司片、火腿片、美奶滋

蜂蜜麵包棍

這一款細長形的麵包，就連小小朋友也很容易入口。握住之後就可以開動囉∼ 「用麵包機揉麵團」人氣甜麵包 用麵包機做成的麵包，大家...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾燥酵母、牛奶、鹽、蜂蜜、奶油

蔥花吐司

百吃不厭的蔥花吐司，用煉乳代替油脂，一樣美味喔！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、黑麥/全麥麵粉、煉乳、優格、水/牛奶、速酵、糖、鹽、內餡、蔥花、香油、蛋、白胡椒、裝飾、蛋液、白芝麻

克林姆麵包(麵包機可)

使用的麵包機為Siroca麵包機。

食材：牛奶、香草莢、水、蛋黃、雞蛋、蛋黃液、砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、玉米粉、鹽、無鹽奶油、酵母粉

繽紛色彩~蛋糕吐司

夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!

食材：(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉

White Bread-花圈白麵包♥!!

Homemade White Bread Wreath-花圈軟嫩白麵包♥!!! 有時,會想吃這存白原味口感的白麵包.做成漂亮花圈...

食材：過篩麵粉或糖粉、高筋麵粉、速發酵母粉、白砂糖、鹽巴、室溫軟化無鹽奶油、牛奶或水皆可

免揉~巧克力豆歐式麵包

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、橄欖油、酵母粉、耐烤巧克力豆、水

數字便利商店✨超柔軟鮮奶油吐司

使用麵包機輕鬆打麵糰 鮮奶油造就了柔軟的吐司 好好吃啊👍👍👍

食材：高筋麵粉、鮮奶油、蛋、水、糖、快發酵母、鹽

爆漿巧克力小餐包

先說喔～沒有麵包機的話，會跟我一樣揉到滿身汗手又黏的很不舒服呀！可是烤出來很好吃！老公小孩都很喜歡哦！一出爐熱騰騰的被秒殺三顆！ ...

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽巴、砂糖、巧克力塊、糖粉（裝飾

馬斯卡彭鄉村麵包

將馬斯卡彭乳酪代替奶油加入麵糰裡,淡淡的乳酪味配上果乾和堅果,越嚼越香唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook....

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽巴、馬斯卡彭乳酪、蔓越莓乾、堅果

▊食譜。南瓜吐司▊

逛市場時剛好菜攤在促銷南瓜，看到肥美又黃澄澄的大南瓜，眼睛真的離不開呀...... 回家後，立馬請出南瓜來助陣一下，可口的牛奶吐司...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、南瓜泥、牛奶、蛋、水、無鹽奶油、食用蔬菜油、速發酵母

手工餅乾

化身成為點心魔法師，一次享受多種口味，手工餅乾的幸福滋味。

食材：中筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、香草粉、泡打粉、鹽巴、耐烤巧克力豆、蔓越莓乾