迷你小可頌(肉鬆/巧克力)

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懶人快速烘焙,利用起酥皮做出一口迷你小可頌
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食材

冷凍起酥皮 3張
肉鬆 適量
耐烤巧克力豆 適量
蛋液 少許
黑芝麻 少許
  • 1一張起酥皮先對半切,再沿對角線切成三角形,再用桿麵棍稍微延展一下
  • 2將配料(肉鬆/巧克力)分別放在酥皮上。朝著三角形尖端方向捲起來
  • 3捲完後,兩端可以稍微整理封口往內彎,表面塗上蛋液和灑芝麻點綴,烤箱預熱180度
  • 4烤箱180度烤15~20分鐘,表面金黃可頌膨脹即可
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小撇步

一張起酥皮可以做出四個小可頌

2015/09/11 發表 6,291 瀏覽

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