甜菜

甜菜根牛肉果蔬湯

買了甜菜根很多人都是拿來榨汁，但聽說甜菜根生食並不好，喜歡肉的我一定要把他加入肉的料理一起吃 第一次作甜菜根料理，想不到這樣的湯頭...

食材：牛腩、甜菜根、蘋果、洋蔥、番茄、西芹、蒜、橄欖油、胡椒、迷迭香、海鹽

甜菜根沙拉

甜菜含強大的抗氧化劑，有助於降低膽固醇水平。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com...

食材：美國EE切片甜菜根罐頭、蘋果、油醋醬、黑胡椒、鹽

甜菜根泥米漢堡

有很多家長,常常為了孩子該吃什麼食物,該準備什麼餐點才能讓小孩飲食均衡, 又常為了小孩不吃或是挑食而煩惱不已,尤其不喜歡吃蔬菜為勝...

食材：米飯、甜菜根泥或其他蔬菜泥、生菜、雞蛋、火腿或漢堡肉、美奶滋或是千島醬

「排毒減肥聖品」羽衣甘藍沙拉

在外面餐廳或超市的熟食區常常會見到的一道沙拉，本以為就只是平常的沙拉料理，上網查才知道它來頭不小。 它是目前歐美明星最喜歡的排毒...

食材：羽衣甘藍、甜椒、橄欖油、甜菜根(costco已醃好的)、蜂蜜（砂糖或楓糖）、小黃瓜、紅酒醋、蔓越莓、鹽巴、松子或堅果、黑胡椒、橘子汁（可加或不加）

甜菜根蔓越莓饅頭(麵包機食譜)

甜菜根是很好的食物,但有種土味,不但小孩不愛,大人也不是很喜歡.但從娘家媽媽手上接到這個從未接觸過的食材,便開始上網查資料,一定要...

食材：白色麵糰、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母粉、紅色麵糰、甜菜根泥、蜂蜜、蔓越梅乾

[健康的吃] 溫的沙拉

沙拉其實不全是冷冷的，在國外有所謂的溫沙拉，顧名思義就是吃起來是微溫的 在這我選用了紅綠紫三種顏色做搭配，雖然三個食材都得分開處理...

食材：櫛瓜、甜菜根、西班牙臘腸、巴西利、檸檬、橄欖油、鹽巴黑胡椒

越式豬肉蛋卷

這是我在一個越南小美眉的網站看到的食譜，一般我們做蛋肉卷都是用蛋皮整個捲起，這裡只需對折，留下的蛋皮排盤時將蛋皮緊連在一起，有點像...

食材：越式豬肉漿、四季豆、紅蘿蔔、甜菜根、紫菜

滑蛋牛肉燴飯

新手30分鐘解決全家一餐

食材：牛肉、白飯、醬油、蔥、糖、醋甜菜根、洋蔥、胡椒、蘿蔔、粉(地瓜、太白、玉米粉則一)、木耳、鹽、蛋液、味精

五彩蔬菜沙拉～我的立夏繽紛珠寶

立夏，二十四節氣之一，標誌著夏天的到來，一般約在每年的5月5-7日之間。 今天就讓質樸的蔬菜當主角，梳妝打扮一下，轉眼間⋯⋯施了魔...

食材：蘆筍、甜豆莢、小蕃茄、胡蘿蔔、甜菜根、水煮蛋、堅果、香菜、酪梨、優格、蜂蜜、檸檬汁

蜜汁甜菜根

甜菜根是一種補血防癌ㄉ食材。雖然甜菜根一種非常重味道烹調適宜就不會有味道。

食材：甜菜根、糖或蜂蜜、檸檬汁

彩蔬香腸炒飯

過年家家戶戶都會有香腸，不想要老是吃香腸配大蒜，變化一下搭配食蔬做成炒飯，是很不錯的選擇，色彩繽紛的炒飯讓挑食的小朋友都愛吃喔！

食材：白飯、甜菜根中型、香腸、紅蘿蔔、綠花椰菜筍、蛋、粗粒黑胡椒、鹽

草莓葛布丁

食材：草莓、甜菜糖（或砂糖）、蛋黃、檸檬汁、和三盆糖、本葛粉、牛奶、糖漬草莓醬汁、鹽

甜菜根冰皮月餅

餅皮的粉必須用熟粉製作，成型後即可食用，不須再蒸烤，因不須要加熱，製程需特別留意器具的乾淨〈燥〉。熟粉皆可製作，如糙米粉、燕麥粉、...

食材：無糖熟薏仁粉、無糖熟有機五穀粉、椰子油、甜菜根汁或冷開水、黑糖蜜、PS甜菜根汁製作，將以1比1方式，如甜菜根100克加水100克用調理機或果汁機打成汁，將渣濾掉，、花生醬、黑白芝麻粉、黑糖蜜餡料視個人喜好變化

甜菜根手打麵

自從自己會做麵條以後，已經嚐試做了很多種口味的手打麵，也揣摩了很多眉眉角角的地方。 今天分享甜菜根的口味，甜菜根的紅總是讓人驚豔，...

食材：中筋麵粉、甜菜根汁、鹽、醬油、南瓜花、麻油或香油

甜菜根養身饅頭

甜菜根是補血養身好材 讚

食材：中筋麵粉、酵母粉、泡打粉、水、油、糖、甜菜根

甜菜根葉炒甜不辣&炒肉末&炒飯

常常吃到姐姐自己種的菜，真是幸福！ 甜菜根很不好種,我姐姐不但種起來,還種得挺漂亮的。 這次連葉子也不剩的把它吃完，可說是名副其實...

食材：甜菜根葉、甜不辣、豬絞肉、豆乾、飯、蔥末、芝麻鬆

綜合沙拉

整天吃水煮雞肉跟蔬菜實在太膩了，當然要多一些變化啦！ 今天做綜合沙拉！低卡食譜、省錢、省油電、省時間！很適合夏天吃或是上班族的午餐～

食材：雞胸肉、蝦子、五香豆乾、青椒、小番茄、甜菜根(罐頭) (可有可無)、凱撒沙拉醬、蜂蜜芥末醬