彩蔬香腸炒飯

1 將香腸、紅蘿蔔、甜菜根、綠花椰菜筍都切成丁，蛋先打入碗中打散，起油鍋下蛋略炒散撈起，下香腸丁、紅蘿蔔丁、甜菜根丁略拌炒，再加入白飯炒勻後將花椰菜筍丁加入拌勻，最後入鹽跟黑胡椒調味即可上桌。