1 道「甜菜根粉」食譜
粉紅高麗菜水餃(自製甜菜根水餃皮)
粉紅高麗菜水餃(自製甜菜根水餃皮) 來自荷蘭的Jenny小廚房

甜菜根富含維生素C和維生素A,是天然的好色素。吃不到青味卻吃得到營養,加在麵團裡顏色又好看,。自製水餃皮超簡單!

食材:甜菜根汁、中筋麵粉、醬油、鹽巴、胡椒粉、高麗菜、乾酵母粉、香油、絞肉、米酒(或紹興)、蔥、全蛋、紅蘿蔔、鹽、薑

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