甜菜根湯

甜菜根蔬菜燉牛肉湯

#阿卯愛下廚

我的媽呀這牛肉也太嫩了吧，因為有甜菜根慢熬後還有蕃茄的鮮甜味增加了色澤與滑順口感，讓湯的風味變得更甘醇了，不管是加麵或單純喝湯等很...

食材：牛腱肉、甜菜根、丁香魚乾、洋蔥、乾海帶、蕃茄、水、紅蘿蔔塊、蒜頭、月桂葉、油、海鹽、黑胡椒粉

雙色蘿蔔甜菜根玉米菇菇排骨湯

LuiSa ALonso

食材：排骨、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、白蔥段、鹽巴、白胡椒、甜菜根、金針菇

甜菜根四種吃法（湯、蒸、烤、果汁）

貪吃寶

一人份不好煮，要充分利用食材。嘗試甜菜根的四種吃法

食材：甜菜根、番茄、雞骨or雞腿肉、薑、鹽、蘋果、蜂蜜

甜菜根濃湯

Fiona's Kitchen

利用爆香番茄的做法矯正甜菜根特有的土味，餐前喝一碗這樣的甜菜根去濃湯，感覺清爽又開胃! 不僅讓人吃不出來到底有多少蔬菜，還兼具補血...

食材：手掌大的甜菜根、西洋芹、紅蘿蔔、中等個頭番茄、老薑、油、迷迭香、月桂葉、薄荷、綜合香料

甜菜根排骨湯

廚房女漢子Rita's

甜菜根含有豐富的鉀、磷、納、鐵、鎂等礦物質，具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、葉酸，更含有容易消化吸收的糖，可促...

食材：排骨、洋蔥、鹽、甜菜根、黑胡椒粉、白蘿蔔、馬玲薯、蔥、香菜

Beetroot soup 甜菜根湯

小紅莓

養顔美容的夏日湯品～

食材：甜菜根、洋蔥、胡蘿蔔、䔉泥、檸檬汁、糖、雞高湯、優酪乳

少油煙的簡單料理-甜菜根湯

小牛的媽媽

前幾天小牛的舅舅給了好幾顆自家種的甜菜根,只說打成果汁好喝, 至於如何料理就….他真的太瞧得起我了(其實我…我和甜菜根是初次見面啊...

食材：甜菜根、洋蔥、紅蘿蔔、排骨、鹽

【厚生廚房】甜菜根排骨湯

厚生市集

豔紅色的排骨湯是肚子編最熱愛的甜菜根料理，突破許多人對於甜菜根充滿「青味」的印象，與排骨一同燉煮後不但「殺青」了，還把甘甜和豐富的...

食材：豬排骨、甜菜根、鹽、胡椒粉

甜菜根蔬菜湯

姊妹。食譜交換。週記

甜菜根蔬菜素湯，製作簡單，味道、營養都很好，推薦給大家! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fa...

食材：甜菜根、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、高麗菜、水

甜菜根燉雞湯

毛媽卡洛琳

有機店常見的甜菜根含維生素B12及鐵質，是補血的天然好食材。用來燉雞湯，不用再加其他調味料就很甘甜，天氣熱放涼也好喝喔 毛媽卡洛...

食材：雞、甜菜根(小)、洋蔥(大)、紅蘿蔔(中)、蕃茄、乾燥薑絲

VIVI 超補血甜菜根濃湯

ViVi- 食在有夠快

買了一顆甜菜根，一半做了沙拉，一半做成甜菜跟濃湯。其實跟一般西式濃湯一樣，都用了濃湯三寶來做湯底: 洋蔥、西芹、馬鈴薯。 甜菜根除...

食材：甜菜根、西芹、馬鈴薯(小)、洋蔥、鹽、肉豆蔻(粉末)、迷迭香、鼠尾草、水/雞高湯、打發鮮奶油

潤膚好氣色甜菜根番茄湯

柯志儀

在番茄蛋湯裡加入甜菜根, 補血潤膚好氣色! 這是我做甜菜根鄉村麵包剩下的食材隨意變化的養生好湯, 沒想到甜菜根和番茄的味道是如此麻...

食材：甜菜根、番茄、蛋、黑木耳、清水或高湯、泰式河粉(選擇性添加)、火腿絲(選擇性添加)

蘇俄鴨肉甜菜根湯

Audrey

食材：奶油、大青蒜、洋蔥、芹菜、茴香、高麗菜、甜菜根、牛肉湯、鹽+胡椒、月桂葉/ 丁香/胡椒粒、牛肉、鴨腿、酸奶、巴西里

甜菜根牛肉果蔬湯

草莓魚

買了甜菜根很多人都是拿來榨汁，但聽說甜菜根生食並不好，喜歡肉的我一定要把他加入肉的料理一起吃 第一次作甜菜根料理，想不到這樣的湯頭...

食材：牛腩、甜菜根、蘋果、洋蔥、番茄、西芹、蒜、橄欖油、胡椒、迷迭香、海鹽