牛蒡

蔬果綠拿鐵

早安 舒暢 彩虹營養 蔬果579 輕食

食材：無糖豆漿、熟麥片、香蕉、水、哈蜜瓜、紅蘿蔔、蘋果、高麗菜、牛蒡、山苦瓜、美生菜、小黃瓜

牛蒡炒舞菇【好菇道美味家廚】

很棒的便當菜！ 沾滿帶鹹甜味的牛蒡，脆脆的口感，加上同樣也是脆脆口感，卻吸飽醬汁的舞菇，真的很適合下飯，特別是在微涼的雨天～

食材：舞菇、牛蒡、油、香油、糖、味醂、醬油、米酒

肉骨茶《壓力鍋料理》

冬天想進補若在國外不方便沒有中藥材，可以買肉骨茶包來燉排骨喔！（亞洲超市或網路上都可以買得到）。在新馬，由於早期年代資源不足，窮人...

食材：排骨、中小高麗菜、牛蒡（可省）、肉骨茶包、醬油、米酒、水、鹽巴、蒜頭

鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯

20190202 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末、魚漿、老鼠肉、鵪鶉蛋、花椰菜、鮭魚、白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米、雞蛋、牛蒡、海帶芽、高麗菜、冬瓜、青江菜、筍子、黑木耳、白米、莧籽、椰子油、羅勒迷迭香、百里香、薑黃

味噌牛蒡燒香魚

這是參考詹姆士的食譜，用味噌來調味香魚，搭配牛蒡絲，以中小火燒煮，魚皮不會破，牛蒡及香魚也很容易入味，簡單又好吃。

食材：香魚、牛蒡、味噌、醬油、酒、味醂、水

香酥牛蒡絲

知道日本人為什麼喜歡吃牛蒡嗎?知道牛蒡是減肥者的好朋友嗎? 涼拌牛蒡，牛蒡炒肉絲，都沒有真妮4要介紹的這款酥炸的方便又好吃! ...

食材：牛蒡刨絲、蛋、鹽、細糖粉

會津燴湯雞肉醬油拉麵

"會津燴湯"是日本會津地區代代相傳的鄉土料理，是一道以干貝高湯為基底，並帶有醬油風味的湯品，是一道在新年或是喜事筵席慶祝時都會端上...

食材：日式拉麵、日式清酒or米酒、雞胸骨、薑、乾木耳、蔥、四季豆乾、白醬油、水、麵筋、薄鹽醬油、乾香菇、紅蘿蔔乾、牛蒡乾、干貝乾、芋頭塊

瘦身辣味牛蒡

夏日炎炎沒有胃口，適當食辣有助促進食慾和發汗。這道瘦身辣味牛蒡有促進血液循環、加快腸道蠕動的功效，既開胃又健康。

食材：材料、牛柳、牛蒡、青甜椒、紅甜椒、辣椒粉(視乎口味)、蒜粒、葡萄籽油、醃料、生粉、豉油、橄欖油、糖

香炸豆腐餅

食材：原味豆干（白豆干）、香菇、芹菜、紅蘿蔔、牛蒡、糖、鹽

牛蒡冬瓜糖磚

基於黑心商品處處流竄 想吃想喝還是要自己動手做 冬瓜茶~台灣人夏天的記憶 不管是當飲料或是用小小夾鍊袋裝好進冰箱冷凍當成冰棒 *...

食材：冬瓜、牛蒡、黑糖、糖

【腹膜透析】香烤鯖魚飯套餐

鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸，加上簡單的料理方式，以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源，降低心血管疾病。 本食譜適合「...

食材：鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽

炒牛蒡香菇

營養又養身的炒牛蒡香菇，用來配飯也很讚!

食材：牛蒡、香菇、木耳、醬油、白醋

牛蒡排骨湯

這是比藥膳排骨還香的湯，不必去外面找，自己就會煮的好口味。

食材：排骨、牛蒡茶包、鹽

涼拌芝麻牛蒡絲。簡單步驟。夏日涼涼好開胃

簡簡單單幾個步驟，冰冰涼涼的芝麻牛蒡絲就完成了！一掃夏日的炎熱氣息，好開胃噢！！

食材：牛蒡、炒過的黑、白芝麻、鹽、薄鹽醬油、白醋、黑醋、細砂糖、香油

[元氣]牛蒡雞湯

牛蒡。不但便宜又非常養生的一種食材，淡淡的人蔘味道，非常好喝，全家大小適合溫補的一道湯品。

食材：仿土雞、牛蒡、蔥末、鹽巴

牛蒡滷蹄膀

不起眼的牛蒡，營養價值卻號稱是數一數二的完整，跟蹄膀一起滷，不只風味獨特，而且營養滿分。

食材：豬蹄膀肉、牛蒡、青蔥、蒜頭、紅辣椒、八角、鹽、醬油、紹興酒、冰糖

和風牛蒡

簡單好料理的開胃小菜

食材：蒜頭、牛蒡、白芝麻、醬油、味醂、糖、白醋、水、鹽