和風牛蒡

122 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

簡單好料理的開胃小菜

食材 (2 人份 10 分鐘

蒜頭 2瓣
牛蒡 1條
白芝麻 適量
醬油 少許
味醂 少許
少許
白醋 少許
少許
少許
  • 1 蒜頭切末,牛蒡切片泡水備用。
  • 2 起油鍋,放入蒜末略炒香再加入牛蒡翻炒,約2~3分鐘,依序加入少許醬油、味醂、糖、水,炒至牛蒡熟後,起鍋前加入少許的白醋及鹽拌勻即可,盛盤後均勻灑上白芝麻,和風牛蒡即完成。
贊助

小撇步

蒜頭不切末,可將蒜頭直接磨成蒜泥起鍋前兩分鐘加入即可。

2015/03/10 發表 3,736 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣