煎鱼

味噌豆醬煎鯛魚 【全聯料理王大賽】

台灣養殖的鯛魚，在"全聯福利中心"都可購得，產量及品質均優的鯛魚肉片，日常烹調，簡單又方便，是一般家庭菜餚的好選擇。

食材：鯛魚肉片、洋蔥、味噌醬、西芹、味霖、紅蘿蔔、豆瓣醬、橄欖油、蒜頭碎、米酒

乾煎虱目魚肚【全聯料理王大賽】

傳統料理乾煎虱目魚，小時候的記憶，香香酥酥，真是難忘好滋味!特別挑選無刺虱目魚，更是方便好食用喔!

食材：無刺虱目魚肚、鹽

乾煎魚下巴

淡淡的鹽和檸檬香配上肉質超鮮嫩的魚下巴 沒有過多的調味 才能吃出魚下巴的鮮味

食材：鯛魚下巴、白胡椒粉、檸檬、大蒜、鹽巴、麵粉、橄欖油冰磚(一般食用油也可以)

煎封紅鯔魚- 小竅門，讓你煎魚不破皮!

煎封魚是一種簡單、失敗率低、只需有點耐心的粵式烹魚法，適合新鮮的薄身海魚。家常食譜做法， 來來去去總是離不開淋上鼓油蔥花或蕃茄甜酸...

食材：紅鯔魚 / 紅衫魚、海鹽、紹興酒、姜汁、生粉、姜片、配料、炸洋蔥、炸蒜片、辣椒、蔥花、醮醬、是拉差甜辣椒醬

奶油芒果檸檬煎鱈魚-【鮮之流】

這道浪漫的料理，你一定要做愛你所愛的人享用。沒想到奶油加上芒果，調和出來的味道是如此迷人，搭配上先間鱈魚，那味道和口感簡直覺配！ ...

食材：鮮之流鱈魚、鹽巴、黑胡椒、麵粉、芒果(切丁)、檸檬、無鹽奶油、白酒、巴西里、糖、蒜末

乾煎黃魚-煎魚不脫皮秘訣

您是否為煎魚所苦呢？煎到脫皮或斷頭斷尾的，而沒信心！這個秘訣絕對讓您輕鬆煎魚，且煎的美美的，不脫皮哦！

食材：黃魚、米酒、鹽、胡椒粉（不食者不加）、太白粉

乾煎黃魚-對時海鮮

黃魚肉質細、肉身厚，適合老人、小孩。將黃魚簡單乾煎至外脆內嫩，真的非常非常好吃！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：ht...

食材：黃魚、胡椒鹽

蘆筍配煎鮭魚排

食材：鮭魚排、蘆筍、橄欖油、給宏得鹽花

日式小喇叭乾煎香魚-對時海鮮

香魚是日本居酒屋料理的常客，肉質細嫩，適合各種烹調方法。煎、煮、烤、炸樣樣行，且料理起來不易失敗。我們最推薦烤與煎，金黃魚皮滴上檸...

食材：香魚、胡椒鹽、檸檬汁

Mimi♥鐵板香菜煎魚

一夜干就是鮮魚去除內臟用濃鹽水浸泡後，吊起來風乾一夜製成的魚乾，料理時不需再加鹽，只要簡單的烤或煎就可以上桌，魚肉風味鮮美，口感更...

食材：馬頭魚一夜干-六源味、美麗媞妮初榨橄欖油、香菜、檸檬

鮭魚清爽炒飯

食材：煎鮭魚、小黃瓜、隔夜飯、青蔥、鹽

香草煎魚柳

這又是一個方便而簡單的食譜 配飯或意粉也很好

食材：急凍魚柳、薑、鹽、香草及黑椒、橄欖油、生抽、胡椒粉

鮭魚蛋炒飯 ～附『實作影片』～

剩飯和吃不完的香煎鮭魚該怎麼辦呢？ 與家裡冰箱剩餘的食材一起料理成好吃的蛋炒飯吧！！ 實作影片： https://youtu....

食材：剩飯、蛋、醬油、(剩餘) 煎鮭魚 （去骨去刺）、塩、高麗菜、青蔥

嫩煎鮭魚佐三色紅藜麥古斯沙拉｜東西合併

東西傳統文化美食的絕妙組合 台灣原住民食用悠久的紅蔾，與北非食用許多世紀的庫斯庫斯，兩個都是傳統營養的糧食作物，配上新鮮的蔬菜與嫩...

食材：鮭魚、紅藜麥、庫斯庫斯（註）、熱水、綠蘆筍、番茄、黃甜椒、鹽巴、黑胡椒

【闔家團圓】糖醋炒蝦＋煎魚

「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/AFeR32 同樣的糖醋醬...

食材：新食派-中型白蝦、地瓜粉（麵粉）、薑末、蒜末、宜蘭蒜（細斜切）、手剝美生菜、番茄醬、糖、雞高湯、米醋、香油、蜂蜜、築地一番鮮-黃魚、蒜切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、小黃瓜切丁、洋蔥切丁、番茄丁、細蔥絲

寵物鮮食-白醬時蔬豬肉燉飯佐嫩煎魚排

毛孩可以吃豬肉?!可以喔^^ 偶爾吃也是不錯滴,盡量選擇油脂含量較低的部位,豬肉也能吃的較無負擔.

食材：雕魚、豬里肌、高麗菜、黑木耳、枸杞、白飯、無糖豆漿、水、橄欖油、菠菜

煎鮭魚 (酥脆魚皮)

簡單煎出皮酥肉多汁的鹹香鮭魚

食材：帶皮鮭魚片、海鹽、米酒