煎鱼

煎鮭魚佐南瓜醬

為了孩子的健康 儘量吃食物的原味 低油低鹽不用加工醬 用南瓜醬讓孩子更愛這道料理

食材：鮭魚、洋蔥、南瓜、玉米筍、四季豆或蘆筍、小蕃茄、鹽巴

木耳炒水蓮菜

食材：木耳、水蓮菜、蒜、辣椒、薑、烹大師煎魚風味、油、水

乾煎白帶魚

小的時候，家裡的餐桌上很常看到乾煎的白帶魚，但可能因為全球氣候變遷及大量捕捉的影響下，現在市面上很少看到新鮮白帶魚的身影，現大多是...

食材：白帶魚、檸檬、麵粉、＜醃魚醬料＞、鹽巴、米酒、麻油、蔥段、薑片、＜調味料＞、白胡椒粉

香煎雞腿排【康寶與營養師的均衡食譜】

G腿排的肉質不乾不澀，是G肉口感最好的部位。以前只要身體不適或要考試，媽媽總會準備一支大G腿來做為鼓勵也幫忙補身，因為它有優質的蛋...

食材：去骨雞腿肉、康寶煎魚幫手、油、檸檬

乾煎鮭魚佐塔香番茄洋蔥

乾煎鮭魚搭配洋蔥番茄拌炒九層塔作為配料，以輕食料理去去過年重口味菜系的油膩感，用煎鮭魚產出的油脂來拌炒配料實在是既美味又經濟．健康...

食材：鮭魚、洋蔥、番茄、九層塔、蒜頭、黑胡椒、義大利香料、鹽、糖

乾煎白帶魚『飛利浦萬用鍋』

白帶魚常會煎得破破爛爛的,利用『飛利浦萬用鍋』輕鬆煎出漂亮的形狀和顏色

食材：白帶魚、鹽、橄欖油、蔥

寶寶食譜【小兔子三角飯糰便當】

各色食材蔬菜、蛋白質和澱粉各大類的營養，搭配起來色彩繽紛再善用一點小巧思讓便當變得更可愛，孩子驚喜的表情和吃得滿足的表情就是媽媽最...

食材：【飯糰】飯、【飯糰】海苔、【飯糰】紅蘿蔔薄片、【煎鮭魚】鮭魚、【炒雪白菇四季豆】雪白菇、【炒雪白菇四季豆】四季豆、【紅蘿蔔玉米筍】紅蘿蔔、【紅蘿蔔玉米筍】玉米筍

乾煎鱈魚 如何煎魚不沾 不鏽鋼鍋

非常簡單的乾煎鱈魚,只要在魚的外表塗上薄薄一層全蛋液,把不鏽鋼燒熱到灑入水珠後,像荷葉上水珠慢跑狀,就可關小火,下魚乾煎了！ 用...

食材：鱈魚（大）、雞蛋（混合些許醬油）、胡椒鹽

乾煎鮭魚

鮭魚擁有豐富的深海魚油OMEGA-3，對身體健康非常有幫助，我以最簡單的料理及調味方式，希望吃到食材最原始的味道

食材：鮭魚、青蔥、洋蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒粒

醬油煎魚-淬釀決勝料理

本身懶、不喜複雜烹調方式準備餐點，也偏好吃原味，調料下得少，醬油是好幫手。

食材：魚、淬釀昆布醬油、開水

煎魚片

超市的鯛魚片好吃又方便

食材：鯛魚片、薑絲

【33廚房】火辣爐煎鮭魚

廚藝PK賽 - 小軒 師傅

食材：鮭魚、番茄、洋蔥、花生、香菜、粗辣椒粉、魚露、糖、胡椒粉、鹽

乾煎魚下巴

星期日宵夜，煎個魚下巴配水果啤酒最是對味！陽台的歐芹種了半年終於有點樣子，順便採收來搶個鏡頭。如果有檸檬片就無敵了。

食材：鯛魚下巴、鹽、現磨黑胡椒粒、檸檬片

伏特加調酒 + 乾煎虱目魚

颱風夜，看電視必備。 - 「未成年請勿飲酒」 「飲酒過量，有害健康」 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.fac...

食材：虱目魚、鹽、米酒、檸檬、汽水、伏特加、冰塊

乾煎虱目魚

要煎條美麗美味又不沾鍋的魚其實真的好簡單喔!!!跟著菲姐一起做就很easy~ 使用鍋具:Fascook不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐...

食材：虱目魚片、米酒、鹽、白胡椒、檸檬

檸檬煎鮭魚

無需太多調味料也可以煎出好吃的鮭魚

食材：鮭魚、黑胡椒、檸檬

麥年煎魚

麥年是法國菜的做法，把魚肉沾麵粉下鍋油煎，魚肉就不會沾鍋。

食材：舫魚、蛋、麵粉、【醃料】鹽、【醃料】酒、【醃料】胡椒粉