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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一碗暖呼呼的純素麵線羹,就能打開你的胃口!
食材:紅麵線、香菇、海鹽、紅蘿蔔、棕糖、金针菇、素蠔油、高麗菜、香菇粉、黑木耳、白胡椒粉、素料、黑胡椒粉、香菜、烏醋、老薑、木薯粉、水
微酸微辣加上香菜香ㄉ口水雞 搭著洋蔥ㄔ會很過癮ㄉ! 重點是簡單方便~電鍋萬能代勞!
食材:雞肉、洋蔥絲、香菜末、蔥絲、辣椒末、薑、薑泥、米酒、蒜泥、醬油、水、烏醋、檸檬汁、糖、辣椒醬、胡椒粉、香油or芝麻油
夏日盛產的苦瓜,清熱去火,還具有抗菌消炎、養顏美容的功效:) 切成薄片,冰鎮去除苦味,淋上酸酸甜甜又微辣的五味醬,這一味,肯定回甘...
食材:綠苦瓜/山苦瓜、番茄醬、醬油膏、糖、烏醋、薑末、蒜末、辣椒末、麻油、香菜末
原汁原味,皮Q彈,肉滑嫩,沾自製醬汁,不油膩~不死鹹。
食材:豬腳、米酒、薑片、白醬油、烏醋、白醋、味霖、蒜末、香菜
哈哈!第一次做金瓜米粉 好開心沒失敗 可以帶好幾天便當😄
食材:乾米粉、南瓜、肉絲、蔥段、乾香菇、開陽、紅蘿蔔、米酒、醬油、味碄、烏醋、鹽巴、蒜頭、胡椒
想吃月餅也可自己動手做~ 自製月餅,健康又簡單~
食材:糖粉、蜂蜜(or麥芽糖)、烏豆沙(或其他任意餡料)、奶油、蛋黃、鹽、水、全蛋、奶粉、低筋麵粉、發粉
煩惱沒有下酒菜?這道鹹蜆仔真的是一吃就完全都停不下來! 這個食譜很隨性,讓大家能很好操作,打破食譜一板一眼的刻板印象,用家裡的任何...
食材:蜆仔、醬油、蜆湯、烏醋、糖、米酒、蒜頭、薑
營養滿分,簡單又飽足的家常料理!澱粉、蛋豆肉類及蔬菜類,一道滿足!非常適合單身貴族及小家庭唷!
食材:蔥抓餅、雞蛋豆腐、醬油、雞蛋、水、洋蔥、味醂、木耳、烏醋、雞里肌肉、黑或白胡椒粉、蔬菜
在接觸過的客家料理中,除了薑絲炒大腸外,客家小炒是我很愛的一道菜,因為鹹香夠味,讓人一口接一口,超下飯的,每次在客家料理點菜是,幾...
食材:魷魚、五花肉、冰糖、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、香油、蒜苗、泡魷魚水、辣椒、烏醋、蒜仁、白胡椒粉、高湯、鹽巴
非常簡單且去日本料理店必點的外酥內嫩炸雞蛋豆腐ㄧ定要分享給大家❤️女兒ㄧ次吃了好幾個,要炸兩盒才能滿足她的口慾可見有多好吃~
食材:雞蛋豆腐、樹薯粉(地瓜粉)、檸檬汁、太白粉、魚露、沙拉油、糖、冷開水、烏醋、蒜末
五味醬一直是搭海鮮的好沾料,先前觀看先生做五味透抽不難還蠻簡單的,今天也來做個五味透抽美味上桌。 五味透抽:https://ic...
食材:透抽、蔥珠、蒜頭末、沙拉油、薑末、辣椒末、蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、烏醋、香油
經過細火慢熬,秋刀魚吸附了滿滿醬汁,味道鹹香超下飯!
食材:秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖
做了幾次,這次終於將比例確定記下了!以後鐵板麵就可自己做了喔!
食材:蘑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、素蠔油、蕃茄醬、水、鹽、烏醋(提味,可不加)、黑胡椒(怕辣可不加)
很喜歡吃京醬肉絲, 甜鹹甜鹹的口感,是道讓人每過一陣子便會想在吃一回的美味料理。 原本京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌...
食材:杏鮑菇、米酒、甜麵醬、油( 不爆香可省略)、醬油、蒜片( 不爆香可省略)、番茄醬、烏醋、砂糖(今天省略)
夏日炎炎涼伴料理最得人心了,總是涼伴皮蛋豆腐加醬油膏膩了嗎~來試試泰式口味的涼伴皮蛋也很受歡迎喔
食材:皮蛋、洋蔥、糖、檸檬水、蒜末、辣椒末、薑末、九層塔、魚露、烏醋、冷水、醬油
冬天要來了,這時候每天早餐來一碗熱熱的雞湯為一天開啟元氣模式!! 這篇食譜,也超適合一個人的,一次把一個禮拜的分煮起來,每天只要多...
食材:雞骨架、雞腳、老薑、水、炙首烏、黃精、蔘鬚、枸杞子、鹽
紅蘿蔔絲+洋蔥絲,超營養耐貯放常備蔬菜的組合。 快速刨成絲汆燙泡冰水冰鎮冷卻,然後就可以上菜囉!
食材:紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、醬油、烏醋、白醋、砂糖、黃芥末醬(可省略)
天氣變冷就很適合來碗酸辣湯、作法相當簡單,利用市售的Swanson史雲生清雞湯,省去熬雞湯的時間、輕鬆做好湯!
食材:Swanson史雲生清雞湯、酸筍、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、白胡椒、太白粉、胡蘿蔔、烏醋、水、里肌肉、雞蛋、豆腐、辣椒、蔥花或香菜