日式黃金炸豆腐


Annabel廚房日記
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限12字

非常簡單且去日本料理店必點的外酥內嫩炸雞蛋豆腐ㄧ定要分享給大家❤️女兒ㄧ次吃了好幾個,要炸兩盒才能滿足她的口慾可見有多好吃~

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

炸豆腐
1-2盒
適量
淹過食物份量
沾醬
半顆
1匙
3匙
適量調味
1匙
適量
  • 雞蛋豆腐切塊/太白粉樹薯粉混合 備用

    雞蛋豆腐切塊/太白粉樹薯粉混合 備用

  • 把雞蛋豆腐全裹上剛剛的樹薯粉/太白粉

    把雞蛋豆腐全裹上剛剛的樹薯粉/太白粉

  • 放入130度的油鍋,開中火
變成金黃色即可起鍋

    放入130度的油鍋,開中火 變成金黃色即可起鍋

  • 外酥內嫩的黃金雞蛋豆腐就可以上菜啦

    外酥內嫩的黃金雞蛋豆腐就可以上菜啦

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