火鍋

關東煮

在美國想吃關東煮，只好自己動手做了

食材：水、鰹魚高湯粉包、竹輪、醬油、豆腐、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、海帶結、玉米、香菇、火鍋料、蘿蔔、烏龍麵、王子麵

海鮮豆漿鍋

冷冷的冬天就要吃暖呼呼的豆漿鍋～ 海鮮配料加上時令蔬菜營養健康滿分!

食材：鱸魚魚柳、小卷、白味噌、白蝦、無糖豆漿、鴻喜菇、水、玉米筍、鹽巴、花椰菜、米酒、板豆腐、味醂、芝麻

舞菇粉米粉

舞菇炒米粉

食材：舞菇、紅蘿蔔、炊粉、高麗菜、蝦米、火鍋內片、中型南瓜、蔥、醬油、素蠔油、胡椒鹽、水、油

魚餃火鍋湯

今天中午下雨有點冷 自己在家試著煮火鍋湯吃

食材：魚餃、蟹肉條、賀眾牌淨水器、深綠色花椰菜、一鍋子水、鴻記燒臘燒鴨醬、雞蛋、香腸、白蘿蔔塊丁、百頁豆腐、波菜、香菜、洋蔥

火鍋湯底

食材：洋蔥、番茄、西洋芹、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、小魚乾

麻油雞🐓

食材：雞肉、薑片、米血、香油、玉米、黑麻油、金針菇、高麗菜、紅棗、火鍋料

麻辣燙

最近都想吃辣辣的…來做道麻辣燙… 影音食譜：

食材：火鍋配料、蒜末、薑末、乾辣椒、月桂葉、花椒、麻辣鍋醬、醬油、米酒、砂糖、水或高湯

泡麵蒸蛋（三杯雞風味乾麵）

泡麵+蒸蛋，試試不同的吃法～ 玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，加速排便的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌。

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、水、豬火鍋肉片、玉米粒、蔥花

麻辣鴨血鍋底 成功率100%

零失敗麻辣鴨血鍋底 簡單做，好好吃！

食材：鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬、花椒

剩食版牛肉壽喜燒

壽喜燒其實是一個很方便的牛肉火鍋, 醬汁就是清酒、味霖、醬油還有砂糖拌勻之後倒下去鐵鍋作湯底, 再放入豆腐、蔬菜、洋蔥還有牛肉片煮...

食材：前一道瓜仔雞的醬汁、水、紫洋蔥:切絲、雪花牛肉:、大陸妹、牛番茄:切六瓣、土雞蛋

壽喜燒滑嫩肉燥炒泡麵

統一肉燥風味泡麵的香氣，光聞到就讓人食指大動。 這次結合了日式的壽喜燒，甜甜的醬汁中，加入了台式肉燥香氣，會蹦出什麼火花呢？ 真的...

食材：統一麵肉燥風味特大號、火鍋薄牛肉片、米酒、洋菇、統一麵肉燥風味調味粉包、太白粉、洋蔥、水、統一麵肉燥風味調味油包、巴蔘葉、糖、巴西利、青蔥、味霖、醬油、橄欖油

薑汁燒肉

食材：梅花豬（火鍋片）、薑片、味醂、醬油、米酒、洋蔥、蔥

椰青水雞鍋／火鍋湯底。15分鐘超嫩滑雞肉

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮菜，浸出嫩滑雞肉，冬天做火鍋湯底亦好清熱。食譜影片：https://youtu.be/NsP4w...

食材：椰青水、雞、杞子、蔥

(影音) 部隊鍋

韓國美食的經典料理，隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多，趁現在先把這道料理學起來，這樣就不怕寒冷的冬天來臨了。 影音食譜：http...

食材：沙拉油、大蒜、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、年糕、泡菜、醬油、德式香腸、豬肉、辣椒粉、蘑菇、黑糖道 黑糖、黑胡椒粉、午餐肉、昆布高湯、米酒、青蔥、芝麻油、豆腐、泡麵、黃豆芽、起司片、焗豆

韓式部隊鍋_電鍋料理

冬天是吃鍋的季節，料多味美的韓式部隊鍋，看似作法複雜，其實只是備料需要花點時間。事先備好料，實際料理時，就變得十分容易且快速。基本...

食材：韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉

減醣料理-海陸火鍋

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：鮭魚、豬肉片、玉米、白菜、金針菇、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊白胡椒粉

青椒🫑沙茶肉片

食材：火鍋肉片、太白粉、青椒🫑切絲、沙茶、醤油、香菜