火鍋

豪華南洋風叻沙白帶魚海鮮火鍋～

乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...

食材：白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料

嚐鮮｜沙鍋魚頭*林聰明沙鍋菜

補記錄）有時不想費功從零到有，料理包就是省時省力最佳利器！宅在家防疫，不出門也能嚐美食。

食材：林聰明砂鍋菜、鮭魚頭、雞蛋，炸蛋酥、各式配料(鴻禧菇魚丸蟳味棒等）、蔥，切段

簡易的牛丼作法，在家煮還原松屋、吉野家！

牛丼是日本人最喜歡的快速料理之一，快速解決午晚餐方便又好吃，在台灣也有非常多的餐廳賣這類的料理！這次要來跟大家分享超簡單牛丼的做法...

食材：牛肉火鍋肉片、美白菇、洋蔥、屏大醬油、屏大醬油膏、味醂或砂糖

泡菜豆腐鍋

食材：豆腐（塊）、小卷（切圈）、鹽、蝦、水、鮭魚（塊）、娃娃菜、蘑菇（對剖）、蒜（片）、洋蔥（塊）、蔥（段）、栗子南瓜（塊）、泡菜、起司片

五花肥牛豆腐壽喜燒

這個是根據冰箱現有的食材做出的隨性壽喜燒，簡單營養又美味的一鍋煮料理搭配上一碗白飯就是幸福的晚餐了。

食材：大白菜中型、板豆腐、金針菇、蒜苗、五花肥牛、醬汁：日式料理清酒、柴魚風味醬油、味醂、糖、清水

鯛魚片小火鍋

隨意煮小火鍋

食材：鯛魚火鍋片、海瑞貢丸、鴻禧菇、玉米筍、青江菜切小段、牛番茄切片、切蔥花、薑片、油、香油、料理酒、鮮味炒手、胡椒鹽、冬粉

媲美すき家👉 壽喜燒豬肉丼飯

食材：豬五花火鍋肉片、鴻禧菇、玉米筍、洋蔥、水、昆布醬油、米酒、砂糖、鰹魚粉、蔥花、白芝麻

豆腐味增湯

火鍋料，貢丸，加上高麗菜，金針菇，一顆蛋，味增，就是好喝的湯品。10分鐘煮，喝得開心。

食材：高麗菜、金針菇、豆腐、貢丸、火鍋料、鮮味炒手、十全味增、蛋最後放

#242 菜頭湯

簡單家常蘿蔔湯～ 白蘿蔔削皮削去白膜去苦澀味， 在與玉米一起熬煮出香甜可口的熱湯🤤 最後來上一把香菜珠！！ 　 ‣‣ YouTub...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、玉米、白胡椒粉、香菜、清水、火鍋料、昆布 (非必要)

味噌豆腐燉肉

滿滿的蛋白質，也不會油膩，是個能吃飽+下飯的菜

食材：火鍋豆腐、絞肉、冷凍毛豆、味噌辣椒、雞蛋、日式醬油

牛肉壽喜燒丼飯（懶人料理）

食材：白飯、五花牛肉片、壽喜燒醬（萬家香）、鴻禧菇、水、糖、洋蔥、蒜泥

壽喜燒

食材：豬白火鍋肉片、無骨牛小排肉片、洋蔥、青蔥、黃豆芽、大陸妹、小白菜、青江菜、高麗菜、冬瓜塊、金針菇、鴻禧菇、白靈菇、紅蘿蔔🥕、黃金豆腐、凍豆腐、黑木耳、壽喜燒醬、水

阿嬤的大鍋菜

小時候有時候回到家，會看到餐桌上沒有菜也沒有肉，只有一大鍋塞滿料的湯，這時候我就知道，今天的晚餐是阿嬤的大鍋菜🤤 用大骨熬出來的濃...

食材：排骨、甜玉米/糯玉米、牛番茄、紅蘿蔔、番茄可換成南瓜/芋頭、高麗菜、魚丸/貢丸/火鍋料、火鍋豆腐、木耳、金針菇、鹽巴

火鍋肉片炒金針菇

食材：火鍋肉片、金針菇、蒜末、蔥

自製蕃茄火鍋湯底🥘 (特濃版)

食材：蕃茄、蒜頭、糖、洋蔥、鹽、清雞湯、蕃茄醬、清水

壽喜燒

突然想吃壽喜燒，趕快查了一下做法  發現還蠻簡單又方便，大家有空可以試試看  PS:建議煮之前拍照😆

食材：牛肉片、板豆腐、洋蔥切絲、醬油、喜歡的蔬菜、味醂、米酒、糖、柴魚片

芋頭豆腐壽喜燒

東西放下去滾就可以了，不用花太多力氣，同時可以先煮其他的菜，簡單又方便！

食材：黃帝豆、芋頭、薑、油豆腐、醬油、杏鮑菇、十三香魯味醬、香菜根