笑哈哈 4 食譜 5 粉絲 追蹤 壽喜燒蘑菇豆腐 描述 豆腐跟蘑菇吸滿壽喜燒甜鹹的醬汁,吃的每一口都能夠感受到最簡單直接的美味。 #素食 #蔬食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豆腐 1塊 蘑菇 1盒 紅蘿蔔 1條 壽喜燒醬汁 醬油 100cc 味霖 100cc 砂糖 20g 水 適量 步驟 將紅蘿蔔切絲或切片。 將蘑菇中小火煎到出水,然後放紅蘿蔔絲跟豆腐一起滾一下。 加入壽喜燒醬汁,滾10分鐘後就完成了。 小撇步 1. 可以加一些鏗魚粉,滋味更深奧。 2. 蘑菇乾煎到出水比較香。 3. 砂糖可以酌量增減,因為味霖本身已經有甜味了。 4,718 瀏覽 2021/01/29 發表