滷腿庫

黑麥汁香滷豬腳

滷的晶瑩剔透Q彈又軟嫩的豬腳🤤 使用香醇濃郁無添加的明晁～來富黑麥汁 吃得健康又美味喔！

食材：豬腳（前後腿各一）、來富黑麥汁、青蔥（切長段）、細砂糖、薑片、醬油、大蒜仁、醬油膏、辣椒

滷豬腳-電鍋版

家裡有壽星，滷豬腳麵線祝賀吧！

食材：豬前蹄、蔥、薑、大蒜、萬家香 香菇素蠔油、米酒、淨水、鹽、糖、滷包、青大辣椒、紅大辣椒、五香粉、花椒粉

彭派滷豬腳

彭派過新年，鬆軟花生，清脆的高麗菜乾，滷汁的甜，軟Ｑ的豬腳，讓一整年好事都花生～～

食材：豬腳、高麗菜乾、花生、蔥、青江菜、油蔥酥、可樂、醬油、鹽、水、油、薑片

花生滷豬腳

食材：豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、花生、米酒、醬油、水

DYLANAMA ♥ 滷豬腳

在家滷出Q彈爽口的滷豬腳

食材：豬腳、蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉

魯豬腳

食材：豬腳、冰糖、黑糖、鹽、醬油、米酒、蒜頭、八角

炒糖色的台式滷豬腳

自從學會了炒糖色後, 發現很多食材都可以用同樣的方式料理, 炒過糖色的豬腳看起來很美又很好吃, 滷豬腳每次都能讓我多吃好幾碗飯, ...

食材：豬腳、薑片、糖、蒜頭、水、醬油、中藥滷包、油、米酒、烏醋

傳統滷豬腳

因為忘了拍盛上桌的照片，所以放了後來補拍的，滷豬腳跟滷肉燥是不一樣的調味方式，所以我會分開處理。 滷肉燥飯在另外一篇。

食材：豬腳、蔥、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或二號砂糖皆可、八角、東泉辣椒醬、豬油或沙拉油

完全處理乾淨簡單不油健康滷豬蹄(滷豬腳)

重點標示好讀版:https://goo.gl/XraZjB 豬腳具有豐富的膠質,越嚼越香越Q,人人都愛吃,而且滷完後的滷汁也可以...

食材：豬腳(前腿有肉後腿有筋)、蔥、厚薑片、蒜頭、辣椒、八角、草果(拍裂)、醬油、鹽、水(蓋過食材)、冰糖、喜愛的香料

啤酒豬腳

食材：豬腳、蔥段、薑片、蒜頭、萬用滷包、醬油、啤酒、冰糖、鳥蛋

滷豬腳

傳說每逢閏月，出嫁的女兒要買豬腳來替父母親添壽，盡孝道。嫁出的女兒們～有準備嗎？大古美味食堂在潤六月教您如何使用鑄鐵鍋輕鬆燉煮豬腳...

食材：豬腳、蒜、米酒、辣椒、醬油(依品牌鹹度不同調整)、蒜頭、冰糖、水

滷豬腳封肉（免滷包）

這道料理外面買一塊至少四五百起跳 自己滷價格整個超便宜又吃的安心^_^

食材：豬腳封肉、蒜頭、米酒、薑片、水、蛋、冰糖、醬油

香滷豬腳

豬腳自己滷才能吃的過癮，而且可以補充膠原蛋白喔！

食材：豬腳、八角、醬油、薑片、醬油膏、蔥段、冰糖、去皮蒜頭、紹興酒、開水、五香粉、沙拉油、水麥芽

♡黑糖滷豬腳♡

步驟1.豬腳燙血水，在燙大腸頭 步驟2.鍋中綁蔥.豬腳+大腸頭排整齊.滷材料.辣椒. 老薑.蒜頭 步驟3.加醬油+米酒+食用水9...

食材：豬腳、大腸頭、四季醬油、青蔥、米酒、老薑、食用水、辣椒、蒜頭

燉滷蹄膀（腿庫）

食材：蹄膀（腿庫）、蔥、大辣椒、洋蔥、脆筍干、花椒、八角、米酒（或自製梅酒）、冰糖、醬油

茶香(可樂)滷豬腳

用茶包與蜂蜜滷出來的豬腳, 不僅皮Q肉軟, 香味四溢不油膩, 還可以把滷汁拿來拌青菜十分美味. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔...

食材：豬腳、青蔥、市售滷包、薑、綠茶包、醬油、紅茶包、可樂 (1 罐)、八角、水、桂皮、米酒、月桂葉、蜂蜜、鹽

滷汁-豬腳（腿庫、焢肉）

滷汁

食材：焢肉(踏胸）、前豬腳、洋蔥泥、𢓭蹄膀(腿庫,知高)、炸蔥段350克)PRC、醬油精純、油膏精純、蒜蘇、米酒、冰糖、味精、八角、五香粉、黑糖、水、白糖（炒糖紅）、老抽（無鹽）、乾辣椒、可樂