滷肉

古早味滷肉

食材：蔥、蒜、薑、醬油、冰糖、五花肉

炸蛋紅燒滷肉【大同高質內鍋】

「哇！什麼味道，好香啊！」 紅燒滷肉就是有股神奇魔力能把人香得神魂顛倒，恨不得馬上就添碗熱騰騰的白飯吃個過癮！ 這次換成炸蛋，油炸...

食材：帶皮五花肉、水煮蛋、醬油、大蒜、米酒、紅辣椒、冰糖、醬油膏、水

可樂滷肉

香Q可樂滷肉,魯汁迷人,

食材：豬蹄膀、可樂350cc、蒜頭、青蔥、清江菜、冰糖、醬油

番茄魯肉起司義大利麵

當冰箱已經有昨天魯好的肉燥就可以快速煮好番茄義大利麵啦～

食材：煮麵的水、筆管麵、水、義大利麵番茄醬、紅青椒、魯肉燥、起司塊、洋蔥、乾巴西利葉、蘑菇

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-油蔥酥滷肉燥

利用油蔥酥的提味，淋上肉燥的白飯很容易一碗接著一碗的淨空，每次準備這道料理白飯都要多準備一些呢！

食材：豬絞肉、油蔥酥、香菇、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、胡椒、薄鹽醬油、米酒、鹽巴（鹹度調整用）、水

【電鍋料理】苦瓜滷五花

苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱...

食材：五花肉、苦瓜、清水、醬油、砂糖、薑片、青蔥

姑姑家版家常滷肉

宜蘭小姑姑溫馨傳授，家裡飄香好幸福~

食材：大雞腿(切段)、紅蘿蔔、滷包、蔥、薑、洋蔥切片

鮮食🐾竹筍炒肉 西魯肉 海南雞飯

狗狗鮮食 2016 0723

食材：竹筍、胡蘿蔔、黑木耳、里肌肉、羊油、大白菜、乾香菇、鴨蛋、青江菜、柴魚粉、薑末、啤酒、去骨雞腿、南瓜、糙米、紅豆、薏仁

【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底

夏天是綠竹筍的季節，索性就把筍子跟五花肉一起燉煮，我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物，做法簡單又方便，前一天先滷好，燜一晚更入味，隔天...

食材：五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥

一鍋到底!電鍋料理~~家常滷肉控豆腐

用電鍋一鍋到底的方式也能滷出香味撲鼻,鹹香適中的控肉,加上吸入湯汁的的豆腐,絕對讓人想要再來一碗! 【一鍋到底！小資族美味電鍋料理...

食材：五花肉、豆腐、生薑、油豆腐、蒜頭、八角、肉桂、水、乾辣椒、醬油、米酒、糖

家傳銷魂滷肉（加麵線）

吃外面的滷肉從未吃到媽媽煮的味道，開始學煮菜，第一個想學的就是媽媽的這道獨門滷肉，不需經過煎炒，健康少負擔。使用這配方，新手都可以...

食材：三層肉、蒜頭、醬油、麵線、香菇素蠔油、油蔥酥、冰糖、香油、米酒、食用水

有大廚味道的滷肉

吃膩了中式重口味的滷肉，換個口味如何

食材：五花肉、白蘿蔔、薑、八角、昆布、紅糖、米酒、醬油、熱水

匈牙利燉牛肉 Goulash

匈牙利燉牛肉Goulash是道經典的匈牙利料理，以牛肉搭配蔬菜（馬鈴薯、紅蘿蔔），加入Paprika一起燉煮，燉到入口即化的牛肉，...

食材：牛肩里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末、匈牙利紅椒粉Paprika、卡宴辣椒粉Cayenne、百里香、月桂葉、巴沙米克醋、番茄糊、糖、高湯、鹽、黑胡椒、巴西里碎（非必要）、橄欖油

[電鍋] Braised pork 滷肉

第一次就上手的超好吃滷肉，肉很嫩豆包也很入味，用電鍋的作法很簡單，只是需要時間滷，分享給大家囉！

食材：三層肉、雞蛋、豆包、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、砂糖、滷包、八角

香菇魯肉

有了這一鍋拌飯、拌麵、拌青菜都ok!簡單、方便、又好吃👍

食材：豬絞肉、香菇、蒜頭、油膏、白胡椒粉、水

南乳蓮藕燉花肉

蓮藕蓮藕，年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧！南乳的香味濃郁，蓮藕入味花肉又軟嫩，重點是煮法非常簡單。祝大家新年...

食材：蓮藕（切段）、五花肉（切段）、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜（裝飾用）、水

簡易電鍋滷肉

買了一些肉想做滷肉，卻發現一些香料都用完了，只好以家裡現有的材料來做滷肉，並且改成用電鍋製作，不用顧爐好方便，雖然沒有像平常滷肉時...

食材：帶皮五花肉、蒜頭(壓成蒜泥)、二砂糖、冰糖、鹽、醬油、米酒(可省略)、開水