電鍋燉滷肉台式漢堡包 浦維老師的料理廚房 電鍋燉滷肉台式漢堡包 #電鍋料理 影音食譜:https://youtu.be/tvsV6sUljMY 話說,燉肉~燉的是一種人生的... 食材:五花肉、薑片、辣椒、蔥、市售滷包、冰糖、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、香油、饅頭、醃黃瓜、蔥蛋 13 讚 90 分
家常菜系列- 家常滷肉 生活美食家Nancy老師/NC5 媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!! 另外可以滷-(滷香菇/豆乾/ 滷蛋) 食材:五花肉、豆干、香菇、雞蛋、蔥、小辣椒、蒜頭、八角、薑片、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、滷包 2 一起做 198 讚 60 分
炸紅糟肉+拌滷肉醬汁米粉 【天使姊姊Angel廚房】 這是一道沿用家中剩下紅糟醬所製作的料理。 炸紅糟肉在台灣常見搭配米粉湯、香菇粥、擔仔麵等小吃,所以我決定製作搭配類似炒米粉的拌滷肉... 食材:炸紅糟肉、拌滷肉米粉、豬五花肉、紅糟醬、米粉、米酒、滷肉醬汁、砂糖、豆芽、地瓜粉、貢丸、嫩薑絲、油蔥酥油 7 讚
滷肉絲茄+香菇絲瓜+薑汁鳳梨果凍 Lori 午後。食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試... 食材:豬肉絲、茄子、蔥、薑、辣椒、蛋、香菇、絲瓜、鳳梨、吉利丁粉 4 讚
變身兩人吃飽飽的泡麵炒飯 斑馬太太 將冰箱的零散剩食、食材切成大致相同的尺寸,搭配統一麵做成肉骨茶風味的泡麵炒飯,一人份變身成兩人吃飽飽的一餐! 食材:統一麵肉骨茶風味、白飯、鴻禧菇、高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔丁、青蔥、滷肉燥、滷蛋 8 讚 15 分
醬香滷肉(免滷包,電鍋燉煮。) 小餐桌的家餚 省略滷包,使用醬油就能滷出一鍋白飯殺手、醬香四溢的五花肉。 食材:五花肉、乾香菇、蔥、油豆腐、老薑、八角、純米米酒、蒜頭、月桂葉、紅冰糖、熱水、燈籠椒(或大辣椒)、醬油、白胡椒粉 1 一起做 154 讚
滷豬腳(萬鑾式) 貓貓愛吃肉 豬腳常常滷~ 一天,貓貓想起萬鑾豬腳,爬爬文,好像也不難,來做做試試~ 食材:豬前腳、薑、蔥、酒、蒜頭、胡椒粒、五香粉、甘草粉、肉桂粉、花椒、桂皮、月桂葉、醬油、黃酒、糖 19 讚 120 分
宜蘭西魯肉 Lin Chia Yu 早年常被當成處理菜尾的西魯肉料理,不但是老一輩宜蘭人心中必備的宴席菜色,更在被納入國宴菜單後聲名大噪,成為最道地、最能代表蘭陽宴席... 食材:蒜頭、蔥、香油、雞蛋、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、香菇、醬油、大白菜、太白粉、瘦肉、水 26 讚 30 分