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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:筊白筍或沙拉筍、豬五花肉、醬油、薑、酒、鹽、蒜頭、水、白胡椒粉、蔥段、糖
日式的家庭料理,調味料很簡單,不外是醬油,糖,料理酒這些,不過卻可以利用這些調味料,做出簡單美味的可口料理,這道白蘿蔔滷五花肉,我...
食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、薑、糖、料理酒、水
沒有加一滴水的無水滷豆干,剛起鍋熱熱的吃很下飯,放涼了當零嘴也很適合,而且簡單易做!
食材:白豆干(小)、蒜頭、蔥、玄米油、醬油、糖
牛腱切薄片後淋上一點香油,撒一把蔥花就很好吃了 這次我拍扁小黃瓜,切塊,淋上用烏醋+醬油+糖+香油的醬汁也是超好吃,我的比例是烏...
食材:牛腱、青蔥、薑片、辣椒、醬油、冰糖、鹽、米酒或紹興酒、水、滷包
透過燜燒罐免開伙免用電即可煮出食物,可以參考看看喔! (非廣告文,只是拍照的照片不夠多,所以有些許圖文不符,而我剛好在二手版買到全...
食材:小白菜、愛麵族魯肉風味烏龍麵、掌廚可樂膳悶燒罐
簡單的醬料不用滷包,使用鑄鐵鍋加速完成滷製,鎖住原汁原味!簡單完成~ https://www.facebook.com/pages...
食材:牛腱肉、蒜頭、日式醬油、米酒、糖、胡椒粉、清水
肝鏈肉吃起來像牛肉一樣,Q彈也耐燉煮,喜歡的人還真不少,一般燙熟後簡單沾個蒜泥醬油外,在這漸熱的氣候下,來個紅燒燉煮後配飯,還可以...
食材:老薑、肝鏈肉、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、五香滷包、青蔥、開水
輕鬆料理簡單上桌,一次多備點,想吃時熱一下,很方便
食材:牛肋條、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、醬油、水、滷包、紅燒豆瓣醬、麵條
小七的茶葉蛋是出遊的味道, 平日媽媽都不讓我們買, 說什麼1顆十塊那麼貴; 可出了遠門, 她帶我們進小七只準拿茶葉蛋和瓶裝水, 說...
食材:市售茶葉蛋滷包、常溫雞蛋、低鹽醬油、白砂糖、清水、鹽
和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://...
食材:和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜
中秋烤肉剩下的雞翅和紅酒,變身便當菜色;冰鎮後更是下酒的好朋友。
食材:雞翅、大蒜、蔥、辣椒、八角、冰糖、紅酒、醬油(依個人口味)、水
利用黑糖易上色的特性,不須費心炒糖色,自然呈現垂涎欲滴的好吃樣!加上紹興酒獨特濃厚的酒香味,不須滿頭汗,用電鍋輕鬆燉煮出一鍋迷人的...
食材:豬腳、蒜頭、醬油、紅辣椒、紹興酒、黑糖、清水、市售滷包
健康不死鹹的香菇肉燥滷豬皮 補充大量膠原蛋白, 帶便當也超方便的唷!
食材:豬絞肉、小洋蔥、紅蔥頭、三星蔥、薑、香菇乾、醬油、蛋、豬皮、冰糖
這幾天天氣稍微涼涼的,突然胃口大開,來做做看似魯肉飯的~紅白魯肉醬~^_^來拌飯吃吧!不用花很長的時間,就可做好,快來碗白飯吧!
食材:瘦絞肉、荸薺(削皮切碎)、紅蘿蔔(削皮切碎)、蒜頭(去皮切碎)、太白粉(醃肉用)、醬油、醬油膏、五香粉、白胡椒粉、太白粉水、水、芥花油
很少吃雞翅,今天天氣不錯,想喝啤酒,韓劇都是啤酒配炸雞,但我不愛吃油炸品,所以到超市買一盒雞翅,想滷個雞翅配小酌。超市一盒有一斤多...
食材:雞翅、醬油、薑切片、䓤切段、八角、花椒、糖、蒜頭拍碎、油、水
之前煮過牛肉麵, 當時大受好評, 自己在家煮的牛肉麵真的很好吃!煮一大鍋之後分裝冰在冷凍庫, 想吃的時候就拿下來解凍, 真的很棒。...
食材:牛肋條、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、滷包、麵條、小白菜、蔥花、水
用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱,入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時,等到要吃之前再切片,吃起來又香又嫩,牛筋部分也軟Q不...
食材:牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包
沒蛋殼的茶葉蛋,不用擔心蛋殼帶來細菌,也不用擔心吃茶葉蛋的時候還要多一個撥蛋殼的手續喔
食材:雞蛋、辣椒、茶葉蛋滷包、紅茶包、醬油、黑糖、二砂、塩