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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小七的茶葉蛋是出遊的味道, 平日媽媽都不讓我們買, 說什麼1顆十塊那麼貴; 可出了遠門, 她帶我們進小七只準拿茶葉蛋和瓶裝水, 說...
食材:市售茶葉蛋滷包、常溫雞蛋、低鹽醬油、白砂糖、清水、鹽
利用黑糖易上色的特性,不須費心炒糖色,自然呈現垂涎欲滴的好吃樣!加上紹興酒獨特濃厚的酒香味,不須滿頭汗,用電鍋輕鬆燉煮出一鍋迷人的...
食材:豬腳、蒜頭、醬油、紅辣椒、紹興酒、黑糖、清水、市售滷包
健康不死鹹的香菇肉燥滷豬皮 補充大量膠原蛋白, 帶便當也超方便的唷!
食材:豬絞肉、小洋蔥、紅蔥頭、三星蔥、薑、香菇乾、醬油、蛋、豬皮、冰糖
之前煮過牛肉麵, 當時大受好評, 自己在家煮的牛肉麵真的很好吃!煮一大鍋之後分裝冰在冷凍庫, 想吃的時候就拿下來解凍, 真的很棒。...
食材:牛肋條、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、滷包、麵條、小白菜、蔥花、水
簡單的醬料不用滷包,使用鑄鐵鍋加速完成滷製,鎖住原汁原味!簡單完成~ https://www.facebook.com/pages...
食材:牛腱肉、蒜頭、日式醬油、米酒、糖、胡椒粉、清水
很少吃雞翅,今天天氣不錯,想喝啤酒,韓劇都是啤酒配炸雞,但我不愛吃油炸品,所以到超市買一盒雞翅,想滷個雞翅配小酌。超市一盒有一斤多...
食材:雞翅、醬油、薑切片、䓤切段、八角、花椒、糖、蒜頭拍碎、油、水
沒蛋殼的茶葉蛋,不用擔心蛋殼帶來細菌,也不用擔心吃茶葉蛋的時候還要多一個撥蛋殼的手續喔
食材:雞蛋、辣椒、茶葉蛋滷包、紅茶包、醬油、黑糖、二砂、塩
和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://...
食材:和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜
用家常滷肉的方式就能滷出好吃的牛腱,入味的秘訣是在滷好後浸泡滷汁至少4個小時,等到要吃之前再切片,吃起來又香又嫩,牛筋部分也軟Q不...
食材:牛腱、蔥、薑片、蒜頭、紅辣椒(大)、醬油、米酒、糖、五香滷包
好吃的白菜滷上桌了
食材:蛋、香菇、雞湯塊、紅蘿蔔、鹽巴、白菜、肉絲(雞肉或豬肉)
食材:紅蘿蔔、百頁、蛋、豬腱子肉、鮑魚菇、秀珍菇、滷包、醬油、醬油膏、胡椒粉、貢丸
早在數百年前,在日本東北的家庭廚房內就可見到鹽麴的身影,日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,不同於食鹽,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,...
食材:日本鹽麴滷排骨便當、石安牧場動福蛋、醬油、味霖、洋蔥、蔥花、油
蕃茄牛肉麵的麵條改用速食麵,讓速食麵也可以升級成餐桌佳餚。
食材:速食麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭(小)、鹽、滷牛腱湯汁、辣豆瓣醬、料理酒、醬油、紅蘿蔔塊、八角、月桂葉、滷牛腱、白胡椒粉、青江菜、香菜、香油
很多人都擔心鵪鶉蛋的膽固醇會否太高, 其實1隻鵪鶉蛋的膽固醇和卡路里大約是一隻雞蛋的3分之1, 並不算特別高, 只要飲食均衡, 偶...
食材:鵪鶉蛋、杞子、天婦羅醬汁
前陣子在英國的朋友問我怎麼滷豬腳 剛好我爸爸最近在台灣也滷了豬腳 所以就拜託我爸把它的食譜寫給我囉~ 我爸爸的中式食譜永遠都超好吃...
食材:豬腳、青蔥(切段)、蒜、八角、糖、米酒、紹興酒、醬油
簡單滷就有好滋味。大口嚼肉真滿足~
食材:豬梅花肉、醬油、日式醬油、蔥段、酒、薑、味霖、水、八角、鹽、味精、糖、白胡椒粉、五香粉
憑著記憶中的味道,做出外婆的滷牛肉。外婆用的牛肉較大塊,下次來換牛腱滷看看,或許更貼近記憶裡的口感 ^ ^
食材:澳洲牛肉片、蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、蔥段、酒、醬油、糖、水、滷包
筍乾魯排骨就是這麼對味 排骨軟嫩,醬汁充滿古早味 一鍋魯~愛吃什麼就加什麼 秒殺白飯好滋味
食材:排骨、筍乾、醬油、鳥蛋、白胡椒粉、魯豆乾、甘草、馬鈴薯,紅蘿蔔、鹽巴、豬蹦皮、香菇、水、蒜頭