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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我們全家都好愛的料理!好吃又下飯,爸爸也常常拿他來當下酒菜,今天請媽媽教我做一次,沒想到這麼簡單耶!!
食材:淬釀醬油露、小卷、烏醋、薑絲、豆豉、辣椒、蔥花
天氣漸漸轉涼,一個人突然好想吃熱呼呼的壽喜燒哦~原來不需要高檔食材就可以吃到在日本靜岡鰹魚風味的Sukiyaki囉~
食材:淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚露、小白菜、菇菇、梅花豬肉、金針菇、蛋
「有朋自遠方來,不亦樂乎?」這時候,以新鮮的食材和頂級的調味來招待賓客最棒了!這道【和風涼拌杏鮑菇】是利用「淬釀日式和風醬油露-北...
食材:杏鮑菇、和風鮮蔬燉雞腿高湯、水、烏醋、香油、香菜、紫蘇葉
主要產季在4-9月的吳郭魚含有多元不飽和脂肪酸DHA 其DHA是腦部&眼睛正常發育必需的營養素,而且可預防憂鬱症、減輕癡...
食材:吳郭魚、粉絲、蒜末、薑泥、九層塔、辣椒末、洋蔥絲、紅/黃椒絲、高湯、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、香油
時序進入夏天了,天氣漸漸開始炎熱,這時期的新陳代謝變快了,但人的精神卻也變得慵懶了起來,這時候在飲食養生方面宜多吃具有祛暑益氣,生...
食材:五花肉、綠竹筍(去筍殼)、蒜苗、蔥、蒜頭、八角、淬釀醬油露、紹興酒(or米酒)、糖、水
每次到居酒屋或是日式料理店一定都會點的みたらし団子Q彈的口感真的讓人很難抗拒,其實在家做一點也不難呢!這次用淬釀醬油露當基底,味道...
食材:淬釀醬油露、砂糖、水、太白粉、溫水、糯米粉
這道菜是迷你竹的拿手菜,新手媳婦想要抓住全家的胃就一定要學會這一道,簡單料理又美味!
食材:五花豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅羅蔔、水:醬油:酒、糖、雞粉
高麗菜是一種適合任何年齡層食用的蔬菜,它的盛產期間,售價往往不敷生産成本,在它價錢低廉時,做一些不同餡料的菜捲,
食材:高麗菜、地瓜、絞肉、櫻花蝦、香菜、辣椒、蒜末、沙茶醬、干貝醬油、香油
用最簡單方式烹調.又可以吃到滑溜口感的糖醋里肌肉.少了油炸更健康
食材:里肌肉、黃椒、紅椒、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、蛋、地瓜粉、白醋、水、番茄醬、砂糖、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、地瓜粉水
比炒飯更好吃!站著不是躺著的喔!快來試一試烤飯塔,每一顆像蛋塔一樣的形狀,方便做飯盒中的堆疊,沒有餐具也能用手抓著吃的可愛料理,加...
食材:彩色營養米-紅麴、水、冷凍火腿豌豆玉米、蛋、新鮮檸檬百里香、鹽、黑胡椒、西洋芹、冷壓初榨橄欖油、七彩胡椒粉、匈牙利甜椒粉、橄欖油、粹釀日式和風醬油、紅蔥頭末
前言:我最後擺錯醬油了...我用的是淬釀醬油露喔!後來看照片才發現放錯,真的太蠢了!是淬釀醬油露再次重申淬釀醬油露!(淚) 涼拌豆...
食材:長豆、辣椒、蒜頭、淬釀醬油露、水
簡單快速又美味的日式壽喜燒,是大人小朋友都愛吃的料理,食材也沒有絕對的限制,跟火鍋一樣,喜歡加甚麼料就加甚麼。 唯一不一樣的就是這...
食材:雪花 牛肉片 (豬肉片也可)、洋蔥 切大片、新鮮香菇、大青蔥 切大段、豆腐、小白菜、青菜、年糕、火鍋餃、奶油、砂糖、雞蛋、日式醬油、味霖、清酒
洋蔥炒蛋聽起來好像是正餐~ 但下午肚子餓的時候吃這道真的不錯 雞蛋加洋蔥十足飽感 而且會覺得好像有吃正餐一樣 不會再想偷吃其他東東囉!
食材:蛋、洋蔥、蔥、淬釀醬油露
鮪魚用煎的方式可以去除腥味 不過魚肉變得乾柴 老人家來吃不太方便 小廚換個方式用醬油來燒入味 一樣沒有腥味還很Juicy 配飯或粥...
食材:鮪魚尾部魚肉、紅蘿蔔、筍片、九層塔、月桂葉、薑、米酒、淬釀醬油露、冰糖、番茄醬
紅糟對身體的益處是公認 一次參觀埔里酒廠 對紅糟有深入一層的了解 基於家人的健康著想 做了這道孩子喜歡的肋排 部落格: http:...
食材:豬肋排、紅糟、米酒、鰹魚醬油、蒜末、薑末、節瓜、紅蘿蔔
入秋時節當令的鮮蚵肥美鮮甜,和豆腐、白菜滾出一鍋鮮美的粥品,再用淬釀日式和風醬油露_干貝風味帶出粥品的甘甜美味,一碗熱呼呼的立刻就...
食材:鮮蚵、豆腐、白米、小白菜、蒜末、薑泥、太白粉、地瓜粉、淬釀醬油露干貝風味、白胡椒、油蔥酥
這個涼涼的颱風天 最適合這道下酒菜
食材:小魚乾、油炒花生、豆干絲、肉絲、蔥段、蒜頭、辣椒絲、粹釀醬油露、香菇素蠔油、糖、胡椒粉、酒
平常料理時喜歡用陳年紹興酒提味, 發現金門高粱酒不只能喝,還能拿來做料理 喜歡煮肉類料理改用58度金門高粱酒讓肉質 的鮮美增添香氣~~
食材:豬小排、三星蔥、58度金門高粱酒、薑片、淬釀醬油、蒜仁、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒