海鹽

低醣料理 <沙拉> 菲達乳酪沙拉

食材：小番茄對切、奶油萵苣、初榨橄欖油、小黃瓜切丁、檸檬汁、紫洋蔥、蒜末、紅椒、紅酒醋、黑橄欖、百里香、菲達乳酪、新鮮蒔蘿、鷹嘴豆、海鹽、黑胡椒

香蕉核桃邦特蛋糕佐焦糖醬

基本上是香蕉磅蛋糕(Banana bread)的做法，但是因為這烤模的材質關係，導熱性非常好，烤出來的蛋糕有一層略厚的酥皮，裡面仍...

食材：雞蛋 (室溫)、砂糖、焦糖醬、冷水、熟透香焦、奶油、無鹽奶油、動物鮮奶油、中筋麵粉、香草精、杏仁粉、海鹽、泡打粉、核桃

生酮版鹼粽（無鹼水）

端午節快到了，糯米做的應景食品，生酮飲食者是沒希望吃的，但讓酮友看著別人吃，也是有點殘忍，所以嘗試做了鹼粽，可以沾赤藻糖醇吃，口感...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、蝦米、冷水、乾香菇、熱水、素魚翅、鹼粽葉、海鹽、棉繩、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、生酮醬油

鮮蝦高麗菜煎餅

加入麵粉，來點不一樣的蛋煎

食材：蝦、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高筋麵粉、海鹽、蔥段、水、黑胡椒粒

鮭魚藜麥炊飯【什錦飯】

最後一戰！ 虎牌微電腦電子鍋體驗即將結束🔚，就用「鮭魚藜麥炊飯」來做ending！ 食材冰箱通通挖出來，營養豐富多元💯 尤其是這「...

食材：日本米、綜合藜麥、鰹魚淡醬油、鮭魚、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、熟毛豆、雪白菇、細蔥絲

白醬鮮蔬菇菇雞燉飯

單用全脂鮮奶燉煮出的濃稠白醬，好吃清爽無負擔。

食材：白米、泡米水、海鹽、洋蔥、義大利香料、全脂鮮奶、玉米筍、雞腿肉、蘑菇、起士粉或起士片、鴻禧菇、毛豆仁、青花菜

低油～清蒸夙目魚菇菇

在市場找到了適合大人和孩子吃的無刺虱目魚，回來馬上和最近賣超便宜的金針菇ㄧ起清蒸，孩子吃的安心ㄧ點刺都沒有，大人補蛋白質的好物

食材：夙目魚肚、金針菇、青蔥、嫩薑、黑龍蔭油膏、海鹽

干貝粥

簡單20分鐘上菜的干貝粥，營養健康又美味

食材：白米、玉米筍、干貝、金針菇、蛋、胡椒粉、海鹽

低卡雞肉丸燜鮮菇娃娃菜［好菇道親子食光］

減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉，有時多了ㄧ點變化，會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要，少油少鹽很重要，蔬菜攝取更重要，才...

食材：雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料

海鹽香料麵包

借太陽熱度發酵成長 香料與海鹽增添風味 單吃就有豐富味覺享受

食材：高筋麵粉、橄欖油、香料、糖、海鹽、酵母粉、溫水

瘦身輕食餐～嫩雞胸肉佐涼拌小黃瓜

最近天熱到食欲不振嗎？也很懶的下廚嗎？分享懶人食譜😆 煮婦最近愛上低溫舒肥烹調法，料理輕鬆免開爐火、ㄧ樣可享受美食，而且吃的更健康...

食材：雞胸肉、海鹽、橄欖油、涼拌小黃瓜材料、小黃瓜、蒜末、鹽巴、雞粉、味醂、檸檬汁、辣椒末、蒜蓉醬、蒜泥、醬油、蠔油、白糖、鹽、水、太白粉水

肉骨茶香燉豬小腿排

肉骨茶包吃膩了湯品吃法，今日拿來當滷包，走清爽滷肉口味～ 以李錦記舊庄特級蠔油當基底，淡淡的蠔油香、肉骨茶包香及加上我們小豬豬的小...

食材：豬小排切塊、豬小腿、水、肉骨茶包、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、醬油、蔥、海鹽

《秋葵炒肉》

將低脂的豬絞肉炒至乾爽，再加入醬汁，撒入秋葵、少許鹽提味、蔥花即完成，料理方式很簡單，與米飯也速配，是道很適合入便當的主菜，但千萬...

食材：低脂豬絞肉、秋葵、醬油、青蔥、米酒、食用油、蒜頭、糖、海鹽、味醂

日式早餐之組合《鹽焗鮭魚》

切薄薄的用大火快煎，不到五分鐘就完成啦！ （醃漬時要久一點才能入味喔）

食材：鮭魚片、海鹽、油

奶油杏鮑菇🍄

奶油杏鮑菇料理簡單又好吃，淡淡的奶油香氣搭多汁的鮮甜菇味，好幸福啊

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、迷迭香、海鹽

生酮版麻糬麵包

本次的生酮麻糬麵包，中間的生酮甜麻糬是絕對麻糬口感，大家可以試試看。 就是包麻糬的手法很重要，太厚跟太薄都不行。

食材：椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、椰奶、冷水、熱水

熱炒空心菜鴻喜菇【好菇道親子食光】

小惡魔👿1號點菜囉！ 空心菜跟鴻喜菇的組合⋯ 嗯～媽媽我只好恭敬不如從命，反正多吃菇菇無害、菇菇無害多吃、菇菇多吃無害，就給它下鍋...

食材：空心菜、好菇道鴻喜菇、海鹽、鮮味炒手、米酒