海鹽黑胡椒

瑞典美食主題-香料羊排佐莓果醬

快手煎羊排，好吃😋大餐不用等

食材：羊排、黑胡椒粗粒、綜合冷凍莓果、海鹽（依個人喜好增減）、白糖、紅胡椒粒、黃檸檬汁、蒜碎、黃檸檬皮、白酒、無鹽奶油、橄欖油、新鮮迷迭香、低筋麵粉、時蔬塊

海鹽胡椒雞胸肉

實在不知如何料理它🐔！

食材：雞胸肉、迷迭香、胡椒、玫瑰海鹽

舒肥羊排佐蒜油

羊排外表煎得赤香，內裡仍保有些微粉紅，酥酥軟軟的口感搭配起香料、蒜油的提味，無論是自己享用或者拿來宴請親朋都是上上之選。 部落格：...

食材：羊排、巴西里葉、海鹽、迷迭香、黑胡椒、蒜、調和油、奶油

用現成紅醬做透抽蔬菜義大利麵🍝懶人煮法

用全聯買的Prego義大利麵紅醬 做透抽蔬菜義大利麵🍝 喜歡什麼樣的配菜都可以試做看看～ 肉類用的是👉🏻透抽 蔬菜用👉🏻杏苞菇+花...

食材：洋蔥、杏苞菇、透抽、玉米筍、Prego義大利麵醬（傳統）、花椰菜、黑胡椒、九層塔、海鹽、橄欖油

奶油白醬花椰菜鹹派（輕食/早午餐）

香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。

食材：冷凍派皮、花椰菜、維也納香腸、玉米粒（罐頭）、洋蔥碎、白醬、麵粉、奶油、牛奶、調味香料、黑胡椒、肉桂葉（可不加）、海鹽

低醣料理 <牛肉> 紅酒燉牛肉

今天是立冬, 進補的最好時刻. 究竟除了麻油雞, 薑母鴨, 羊肉爐, 雞湯這些一定會想到的補品, 還可以有甚麼呢? 其實紅酒燉牛肉...

食材：牛肋條、蒜末、紅酒、雞高湯、蕃茄糊、月桂葉、牛蕃茄、西洋芹、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒

低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~ 自己做菜的好處, 用料總是可以比外...

食材：鱈魚、白蝦、白花椰菜米、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬皮屑、小茴香籽、巴西里葉、洋蔥末、蛋、帕瑪森起司

希臘風味烤肉搭希臘優格黃瓜醬

食材和 Greek Salad 有點像，但烤過的蔬菜口感變化更多樣，纖維或肌理隱隱約約飄出橄欖油香氣。別擔心肉串吃起來會油膩膩、吃...

食材：盤克夏黑豚梅花火鍋片、紫洋蔥、小黃瓜、青椒、白酒醋、橄欖油、海鹽、大蒜、新鮮百里香、希臘優格、新鮮迷迭香、黒胡椒、蒔籮葉（小茵香葉）

紅酒醋漬番茄涼麵

食材：天使麵（Angel Hair）、海鹽、橄欖油、蒜末、現磨黑胡椒、紅酒醋漬番茄

低醣料理 醬料 自製蕃茄醬

市售的番茄醬, 除了多糖多鹽之外, 更添加了許多人工色素與化學成分, 自己做得安心許多, 新鮮的番茄吃起來就是不一樣!! 小孩...

食材：蕃茄罐頭、新鮮番茄、初榨橄欖油、蒜末、洋蔥末、海鹽、迷迭香碎、黑胡椒

陶鍋料理 <雞肉> 奶油陶鍋烤雞

感恩節, 不知道大家有沒有吃烤雞呢? 其實, 烤雞並沒有想像中那麼難做, 只要了解, 每個人都可依自己的廚房大展廚藝喔!

食材：全雞、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、新鮮迷迭香、小番茄、新鮮百里香、玉米筍、大蒜、羽衣甘藍、海鹽、彩椒、黑胡椒、西班牙紅椒粉、檸檬、橄欖油

橙汁煎鱈魚奶油干貝

食材：冷凍鱈魚排、蛋、牛奶、柳橙、白酒、黑胡椒、帆立貝、法國愛許奶油、海鹽

米其林霸氣經典料理【威靈頓牛排】

食材：澳洲菲力牛排、食貨集經典安心培根、洋菇、百里香、酥皮、大蒜、蛋黃、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油、法式芥茉子醬

捆蹄

用蹄膀做的夏天涼菜

食材：海鹽、花椒、桂枝、黑胡椒、月桂葉、八角、清酒、紹興酒、水、蹄膀、棉布、棉繩、蔥段、薑

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》

食材：帶殼毛豆、黑胡椒、香油、白胡椒粉、海鹽、大蒜

黃金洋蔥炒飯

簡單樸實的黃金洋蔥炒飯，用料簡單、調味更簡單，粒粒分明的米粒卻總是能帶出迷人而雋永香氣，讓人回味再三。 有關料理更詳細的介紹請到布...

食材：冷飯、雞蛋(中型)、柴魚粉、洋蔥、胡椒鹽、海鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、麻油

香煎櫻桃鴨胸

今天分享的是以往比較少分享的優質食材，鴨胸。鴨胸其實是一個很棒也很美味了食材。懂得煎好鴨胸，不用獨特器具都能在家吃到美味鴨胸。 部...

食材：櫻桃鴨胸、海鹽、黑胡椒