🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
港式蘿蔔糕
patty一樣用純米打成米漿，再加上很多香料材料，仔細調味後，就成了好吃的鹹香味十足的港式蘿蔔糕。我很清楚這絕對不是道地港味（廣東味），但我...
食材：白蘿蔔 (淨重)、在來米、水、(泡香菇)水、太白粉、冬蝦、大乾香菇、豬絞肉、油蔥酥、胡椒、鹽、油
泡香菇水
305 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「泡香菇水」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
麒麟石斑
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導麒麟石斑是特色名菜, 麒麟的意思是指用香菇、金華火腿、綠竹筍, 薑片等，以梅花間竹的方法夾著石斑魚肉來蒸. 此料理外型美觀, 魚肉...
食材：石斑魚、金華火腿、鹽、泡發乾香菇、米酒、沙拉筍、胡椒粉、薑、香油、太白粉水
-
港式蘿蔔糕
Win Chen獨家秘方蘿蔔糕，自己動手做，簡單又健康 也有教學影片，快來一起做看看吧！ https://youtu.be/UzsPgliA2Oc
食材：油蔥、蝦米(洗淨切粗粒)、馬蹄粉、香菇(泡軟去水切小丁)、澄粉、鍋子模具、白蘿蔔(去皮刨絲)、太白粉、飯匙、香菇水+純水、在來米粉、電鍋、純水、白胡椒粉、鹽巴、油
-
古早味芋頭鹹粥😋［史雲生清雞湯］
美味 Fit daily😄好喜歡吃各式粥品，不過粥品要好吃，通常都要熬煮好久，不過，我今天要分享我的2個小撇步，可以很快速煮出美味的芋頭鹹粥喔～ 😄使用方...
食材：白米、史雲生清雞湯、市售油蔥酥、泡香菇水+清水、白胡椒粉、芋頭、絞肉、蝦米或蝦皮、乾香菇、蔥花或芹菜珠
-
香噴噴鹹湯圓
鎂鎂ㄟ照卡市場上買了1斤的紅白湯圓，用自己種的芹菜，蒜苗，蔥，韭菜一起煮，香噴噴，好吃極了。
食材：紅白湯圓、乾香菇、鹽巴、泡過水蝦米、五香粉、瘦豬肉、油蔥醬、韭菜、蔥、芹菜（連葉、蒜苗
-
竹筍香菇粥
好奇煮婦這道料理以前媽媽很常做，現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥，不論寒暑不時的要求我煮這道，很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢...
食材：竹筍中型、豬肉、鮮味炒手、冷凍過白米、胡椒粉、蝦米、紅蔥酥油、中型香菇、香油、芹菜、鹽、紅蔥酥、米酒(泡蝦米用)、水、烏醋
-
簡易好吃魯白菜粉絲煲～《全素》🌱
佩姬💚蔬果想揣摩沒有肉的砂鍋魚頭🍲只有滿滿蔬菜與濃郁沙茶鹹香頭湯好下飯～豆腐或豆皮取代肉類蛋白質，吃素一樣健康又營養👍加入粉絲後就是高纖又低...
食材：乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒
-
紹興酒取代米酒的香菇雞湯
滿分人妻Coya的假日料理這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯，是我人生做過最好喝的雞湯沒有之一，我要握住你們的雙手看著你說：「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生！」...
食材：帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴
-
香菇蓮藕炒肉片
力力隨意煮秋天正是品嘗蓮藕的季節。 蓮藕可生吃，可熟食。 煮的時間短，口感就脆脆的，煮的時間久一點，那就變的鬆軟。我非常的喜歡喝蓮藕排骨...
食材：大根蓮藕、乾香菇、米酒、梅花豬肉、醬油、泡香菇水、蒜頭、蠔油
-
經典年菜：魷魚螺肉蒜湯
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素，許多台菜根本是無筍不歡，這道螺...
食材：螺肉罐頭（高湯用）：、乾魷魚泡發：、水：、排骨：、冬筍：、乾香菇：、青蒜苗：、白胡椒：、米酒：、醬油：、鹽：
-
扭曲漢堡~ 魚鬆蔬菜鬆餅堡
Shelly陰雨綿綿的日子，用冰箱的食材 ，可輕鬆滿足口腹之欲，兼具營養美味
食材：低筋麵粉、泡打粉、甜豆、雞蛋、蘿蔔絲、葡萄籽油、香菇、抹茶粉、青椒、水、起司、魚鬆、番茄醬
-
海霧米粉～家常什錦炒米粉
美味 Fit daily😄小時候家裡是賣水果的，阿爸阿母都忙著做生意，沒什麼時間做很多道菜，最常吃的料理就是炒米粉啦～青蔥、海鮮、香菇和各種時蔬，堆疊出的鮮...
食材：米粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、洋蔥、泡香菇的水、芹菜、白胡椒粉、乾香菇、烏醋（增香，依個人調整用量）、鮮蝦、高湯或水、豬肉（部位隨喜）、紅蘿蔔
-
[年菜料理]鮮蝦粉絲煲
金箔的健康煮先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味。
食材：南澳白蝦、乾香菇泡軟、蒜頭、滷肉燥、醬油、烏醋、糖、冬粉絲、高麗菜、香菜、洋蔥、鹽、水5碗
-
好味臘味飯(鑄鐵鍋版)
ruby的幸福廚房每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便，今天就來試試臘味飯，沒想到那麼好吃，一鍋就搞定晚餐!!!
食材：肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)
-
繽紛春色🌷野菇雞肉炊飯
🎈波波小姐的廚房充滿雞肉原汁原味的炊飯，每一粒米飯都品嚐的到雞油香，還吃的到些許微焦香脆的鍋巴，佐以當季時蔬，好吃又營養均衡！ 使用電子鍋，炊煮...
食材：去骨雞腿肉、乾香菇、鹽、老薑、胡椒、鮮味炒手、鴻禧菇(或喜歡的菇類)、紅蘿蔔、高麗菜、米、泡香菇水、水
-
香菇栗子油飯
飄香筆記這道油飯料理充滿著栗子香, 喜歡栗子的朋友可以試試看. 炒油飯其實沒有想像中的複雜, 把糯米飯用電子鍋蒸上, 準備好配料, 再拌炒...
食材：長糯米、白米、醬油、豬肉絲、米酒、小卷 (切成小圈)、鹽、市售熟栗子、糖、醬油膏、香菇 (泡開切小丁)、水、白胡椒粉、紅蔥頭 (切絲)、麻油/香油、五香粉 (也可不加)、楓糖、油蔥酥、香菇水
-
葷菜-香菇燒排骨
Wichitacc供應給40人用，成本約為美金55元
食材：排骨肉、乾香菇、雞精、泡香菇用的水、料酒、糖、生抽、老抽
-
芋粿巧
貓奴の食旅玩味「芋粿巧」懷念的古早好滋味 也是娘家媽媽的最愛 選用新鮮食材製作，安心無虞 不需額外沾醬就很好吃了 芋頭香氣和Q彈的嚼感讓...
食材：芋頭(約1000g)、糯米粉、食用油、在來米粉、鹽、乾香菇（泡軟切絲）、薄鹽醬油、香菇水、白胡椒粉、清水
![[年菜料理]鮮蝦粉絲煲](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/239227/9e34feb11b0a021d.jpg)
