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Shelly
18 食譜 4 粉絲

扭曲漢堡~ 魚鬆蔬菜鬆餅堡

扭曲漢堡~ 魚鬆蔬菜鬆餅堡

描述

陰雨綿綿的日子,用冰箱的食材 ,可輕鬆滿足口腹之欲,兼具營養美味

11 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

鬆餅漢堡
漢堡餡料

步驟

  • 將鬆餅漢堡材料全部混合均勻, 放置鬆弛,接著去準備其他材料

    將鬆餅漢堡材料全部混合均勻, 放置鬆弛,接著去準備其他材料

  • 1. 甜豆燙熟,約5分鐘,撒點鹽巴提味
2. 青椒香菇切碎與蘿蔔絲 ,加點胡椒粉 一起炒熟

    1. 甜豆燙熟,約5分鐘,撒點鹽巴提味 2. 青椒香菇切碎與蘿蔔絲 ,加點胡椒粉 一起炒熟

  • 鬆餅麵糊分成3等份,煎熟( 倒麵糊時可將內餡材料直接擺於上面固定住)

    鬆餅麵糊分成3等份,煎熟( 倒麵糊時可將內餡材料直接擺於上面固定住)

  • 第二層蘿蔔絲餡

    第二層蘿蔔絲餡

  • 開始組合: 鬆餅 -蘿蔔絲餡 -鬆餅 -甜豆 -魚鬆 -起司 -蕃茄醬 -鬆餅 ~層層疊( 利用起司將魚鬆固定)

    開始組合: 鬆餅 -蘿蔔絲餡 -鬆餅 -甜豆 -魚鬆 -起司 -蕃茄醬 -鬆餅 ~層層疊( 利用起司將魚鬆固定)

小撇步

1.鬆餅漢堡凝固後即可起鍋,不必翻面,若組合後怕沒熟可以再進烤箱烘烤5分鐘左右
2. 想吃什麼蔬菜都可以加沒有限定, 也不擔心熱量

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