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普羅旺斯燉菜@法國料理，基礎的基礎
朱雀2015還記得迪士尼動畫-料理鼠王 嗎? 料理鼠王的原文片名 Ratatouille 直譯中文就是這道鼎鼎大名的普羅旺斯燉菜! 可以想見這...
食材：紅椒、黃椒、櫛瓜、茄子、蕃茄糊、白酒、大蒜末、橄欖油
法式
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「法式」的零失敗食譜
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小法國蔓越莓乳酪麵包
Tracy's 廚房/日常法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿
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【生態綠】公平貿易巧克力法式可麗餅
生態綠生態綠選用來自秘魯、以永續農法栽種的可可，由生態綠藍帶甜點主廚教大家怎麼在家就可以製作簡單卻又不平凡的巧克力法式可麗餅。 讓各位...
食材：公平貿易可可粉、香草豆莢籽、低筋麵粉、紅糖、全蛋、鹽、牛奶、水、公平貿易椰子油、公平貿易橄欖油、公平貿易冰淇淋、水果(依個人喜好)
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法式吐司 {露營OK}
菲。Phyllis!法國吐司是快速版的麵包布丁，將吐司先切小塊煎，除了方便食用外 （吃的時候不需動刀動叉），小塊吐司會沾到更多蛋汁，煎起來更加香濃好吃...
食材：吐司、雞蛋、牛奶、糖、奶油或玄米油、糖粉 (完成後使用)、蜂蜜或楓糖 (完成後使用)
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鳳梨椰香麵包捲
陳洋鳳梨再香甜，總會有住冰箱無人吃的窘境，剛好看到超討厭吃夏威夷Pizza的米其林大廚Gordon Ramsay，提到鳳梨最好的搭配是...
食材：法國麵包粉、細砂糖、椰蓉、鹽、糖漬鳳梨/鳳梨果醬、速發酵母、軟化奶油、蛋液、水、鹽巴、奶油
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法式吐司
懂吃懂食只要蛋和吐司，就可以做出美味的早餐 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.or...
食材：蛋、吐司、蜂蜜
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雙色抹茶可頌
Mei Mei Chang抹茶一直是我的最愛，今天使用日本小山園抹茶粉做雙色可頌，層次分明讓人忍不住一口咬下，酥、脆、鬆軟罪惡十足。如果你也喜歡，趁天氣還微...
食材：法國T55、水、全蛋、糖、奶粉、高糖酵母、鹽、奶油、抹茶粉、裹入油
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焦糖蘋果法式吐司佐香草冰淇淋～
Ellie這款法式吐司因為只泡了一下下，所以中間還會保有吐司的口感，冰淇淋融化後浸入吐司中，搭配焦糖蘋果一起吃，濃郁好吃！
食材：厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬
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法式洋蔥湯
Mon's Tasty冷冷的冬天來碗熱熱的湯很舒服！ 這碗湯吃的到洋蔥經過長時間慢慢拌炒出來的甜味以及和白酒與奶油融合在一起的多層次味道，外面餐廳賣的大...
食材：無鹽奶油、洋蔥、中筋麵粉、糖、鹽、白葡萄酒、雞或牛高湯、百里香、月桂葉、粗粒黑胡椒、法式長棍麵包、初榨橄欖油、帕瑪森或瑞士乳酪絲
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料理甜甜圈【鮮料理】法式鯖魚塔
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：洋蔥、番茄、鯖魚、法國麵包、鹽、糖、白醋
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法式蘋果塔
Mrs P's Kitchen這個法式蘋果塔Tarte aux Pommes 充滿著蘋果香，烤過後的蘋果更甜更入味。一個簡單美味的甜點，宴客或下午茶的好選擇，在...
食材：甜塔皮 8 -9 吋、蘋果、糖、奶油、肉桂粉（可省略）
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提拉米蘇
萱萱Della［萱萱萱炫美食］【食譜教學】提拉米蘇自己做! 手殘也會 第一次做甜點就上手!! (原文末附教學影片) http://hsuanhs.pixnet....
食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭、法國鐵塔牌鮮奶油、蛋黃、吉利丁、糖、消化餅、卡魯哇咖啡酒、水、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油
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墨西哥辣海鮮佐法國麵包-【鮮之流】
Penny's House利用墨西哥辣椒和有機番茄泥，簡單料理出這一道又鮮又辣的海鮮料理，搭配法國麵包真的一絕喔！！！ ★完整食譜：http://goo....
食材：鮮之流帆立貝、鮮之流魷魚圈、有機番茄泥(無調味)、墨西哥辣椒、蒜末、巴西里、檸檬、鹽巴
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蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕
Vickey Wei完整作法可參考影片： https://www.youtube.com/watch?v=u92W405yIfM 鐵塔牌(Elle &...
食材：吉利丁粉、熱水、消化餅乾、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁、柳橙汁、法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、冷凍蔓越莓、藍莓汁、砂糖
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大理石磅蛋糕&肉桂吉拿棒
Coco Lin相信每個人都有美好的烘焙夢 但有時礙於沒烤箱或覺得烘焙只能烤嗎？這回 coco 要來真心推薦一下法國鐵塔牌的超人氣產品。 1. 鐵...
食材：鬆餅粉、可可粉、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、水、糖粉、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、另外還有沾裹用細砂糖
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藍莓費南雪(法式點心)
Fee kitchen食譜中加了馬鈴薯澱粉(太白粉), 讓口感更上ㄧ層. 為了做點心煩惱? 試試這個financiers. 簡單容易操作, 食材混合拌...
食材：蛋白、低筋麵粉、馬鈴薯澱粉(太白粉)、奶油、烘培用杏仁粉、糖、香草糖粉、新鮮藍莓
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《法式紅酒燉牛肉》閒妻涼姆
閒妻涼姆2014.12紅色挑戰❻ 紅酒燉牛肉聽起來是道很有距離感的料理，但其實在法國媽媽的廚房裡就像我們的紅燒五花肉一樣家常，除了時間跟耐...
食材：牛胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去皮番茄罐頭(或番茄糊)、紅酒、月桂葉、迷迭香、蒔蘿子、奶油
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《瘋野餐》甜點！滿滿餡料的雙色蘋果烤吐司
PLUSONE吐司也能做出肉桂蘋果派的效果喔！用青蘋果的酸中和紅蘋果的甜，帶去野餐絕對會讓朋友稱讚連連～
食材：青蘋果、紅蘋果、香草冰淇淋、白砂糖、薄荷葉/巴西里、肉桂粉、全家-法式香綿吐司、奶油乳酪
