沙拉油

鬍子叔 快速上菜 萬用鍋蚵仔煎

肥美的蚵仔，搭配Q軟的粉漿，天氣冷，想吃蚵仔煎，又不想出門嗎，飛利浦萬用鍋輕鬆搞定。

食材：蚵仔、茼蒿、太白粉、雞蛋、地瓜粉、海山醬、沙拉油、蔥花、醬油膏、米酒、水、番茄醬、胡椒粉、糖、鹽巴

香菇蛋炒飯

食材：白飯、香菇、雞蛋、蔥、沙拉油、鮮味炒手、醬油、胡椒鹽

蒜蓉朝天辣椒醬

辣椒、蒜頭存放久了怕壞掉、不新鮮，那就自製成醬料吧！不管是炒菜、扒飯、沾醬.....都很適合唷！重點是製作過程好簡單~

食材：朝天辣椒、大辣椒、味霖、蒜頭、魚露、鹽巴、砂糖、沙拉油

氣炸杏鮑菇 (飛利浦氣炸鍋)

食材：杏鮑菇、沙拉油、白胡椒

「水果 奇異果 」5吋 海綿蛋糕

生日當天靈機一動，想說今年生日 三級警戒，自己做看看生日蛋糕 完全沒做過烘焙的我，就來學做人生 第一個生日蛋糕。

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖、牛奶、沙拉油、奇異果（切塊）、麥片

炒辣菜脯

食材：菜脯、辣椒、蒜頭、蔥白、麻油：香油：沙拉油、醬油（調色）、糖、烹大師、米酒

蘆筍炒蝦仁

蘆筍和宏都拉斯白蝦兩項食材處理起來一點都不複雜，烹飪時間也不需要很長，年節炒上這麼一盤，好看又節省時間。 蝦子養殖適合在熱帶地區，...

食材：宏都拉斯白蝦(帶殼)、蘆筍、米酒、蒜頭、烹大師干貝風味調味料、薑片、鹽、水、白胡椒粉、辣椒、香油、蛋白、玉米粉、沙拉油

原味全蛋海綿蛋糕

食材：全蛋、蛋黃、鹽、細砂糖、低粉、玉米粉、牛奶、沙拉油

~左宗棠雞~

食材：去骨雞腿、紅辣椒、砂糖、薑末、白醋、青蔥段、番茄醬、蒜末、醬油、沙拉油、老抽、芡水、太白粉、麵粉、香油、胡椒

杏仁核桃桃酥

桃酥 中式傳統風味小點 可加入杏仁粉及核桃 增添香氣及豐富口感 作法簡易 宅在家就可完成的點心 搭配咖啡 更是絕配的最佳美味的下午茶

食材：沙拉油、白細砂糖、嘉禾牌粉心低筋麵粉、雞蛋、杏仁粉、核桃、泡打粉、蛋黃、小蘇打、鹽巴

家常菜 三杯雞（酒取代水）

食材：雞腿肉、杏鮑菇、麻油、沙拉油、糖、醬油、酒、薑、蒜頭、九層塔

馬鈴薯燉肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、太白粉、紅蘿蔔、蛋白、醬油膏、蔥、沙拉油、白糖、洋蔥、米酒、蒜頭

日式炸豬排

厚實里肌炸得金黃 外酥脆內軟嫩 一上桌就秒殺😋

食材：豬里肌厚片、米酒、沙拉油、白胡椒粉、中筋麵粉、鹽、蛋、麵包粉

小琉球家常菜鬼頭刀魚乾蛋炒飯

食材：鬼頭刀魚乾、雞蛋、醬油、白飯、黑胡椒、蔥、沙拉油、高麗菜、紅蘿蔔

【中式點心】紅豆燒餅

偶爾嘴饞想吃古早味燒餅又臨時找不到地方買嗎？ 別急，其實很簡單，你也可以在家自己做呦😉

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、沙拉油、蜜紅豆、水、蛋、黑芝麻

<俠飯>毛豆竹輪炸什錦(掻き揚げ)

日劇俠飯第一集，柳刃先生是用毛豆和竹輪來做炸什錦，同時還做了另一道料理～烤油漬沙丁魚罐頭。柳刃先生把半罐油漬沙丁魚罐頭的油倒入炸什...

食材：冷凍毛豆、竹輪、大阪燒預拌粉、水、油漬沙丁魚罐頭的油、油炸用油(沙拉油)

麻油麵線煎

食材：白麵線、麻油、沙拉油、雞蛋、白胡椒粉、香油、薄鹽醬油、薑