麻油麵線煎

Emily Huang
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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水煮麵線後拌1小匙香油備用

    水煮麵線後拌1小匙香油備用

  • 薑絲用麻油煸香

    絲用麻油煸香

  • 1.倒入麵線整型後煎香
2.一面煎酥盛起備用

    1.倒入麵線整型後煎香 2.一面煎酥盛起備用

  • 1大匙沙拉油煎2顆蛋

    1大匙沙拉油煎2顆蛋

  • 蛋半熟時把未煎那面麵線倒入鍋底
(叫小孩起床不小心煎太熟了)
煎酥即可

    蛋半熟時把未煎那面麵線倒入鍋底 (叫小孩起床不小心煎太熟了) 煎酥即可

  • 灑一點白胡椒、淋一點醬油
香噴噴的麻油麵線煎即可上桌

    灑一點白胡椒、淋一點醬油 香噴噴的麻油麵線煎即可上桌

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