汤

退火食補！鳳梨苦瓜羊肉湯

在羊肉爐加入最解熱的鳳梨苦瓜 養生又有特色的羊肉湯~

食材：雅方正宗羊肉爐、苦瓜切塊、鳳梨、杏鮑菇大(切厚片)、乾香菇(泡軟切厚片)

冬瓜蕃茄湯

食材：冬瓜、蕃茄、娃娃菜、雞上湯、蝦仁

馬克杯雞湯蒸蛋

天氣好熱不想麻煩自己，孩子點菜蒸蛋，拿手邊的馬克杯來用就好。把水份換成無添加的雞高湯，用電鍋來蒸，簡單又充滿雞湯香的蒸蛋很輕鬆的就...

食材：蛋、養泉雞高湯

阿爾巴尼亞蔬菜湯JaniMeFasule

🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目，主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳，掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛（被各種歷史命...

食材：洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒

鱸魚豆腐味增湯

鱸魚片搭配雪白菇豆腐味增湯 烹調出更濃郁鮮甜的營養湯品

食材：鱸魚片、嫩豆腐、洋蔥、雪白菇、薑片、味增、柴魚片

我親愛的！貢丸湯

愛喝湯，不要可樂不要紅茶 只要給我一碗湯 排骨熬湯有點難搞 青菜豆腐又太素 想要變化美味的湯品 除了康寶， 就是我親愛的！貢丸...

食材：貢丸、雞蛋、小白菜、鹽巴 白胡椒粉 香油

【老菜脯番薯山藥排骨湯】霜降節氣燉湯

山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化，也富含維生素C具抗氧化作用劑，自古以來一直被視為補虛佳品，搭配番薯、老菜脯一同燉煮，一鍋平補又...

食材：高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水

輕奢豐味，紅油小籠湯包！

使用灣仔碼頭灌湯小籠包，只要十分鐘！ 就有餐廳級風味料理！ 配上自己手炒的紅油辣醬，入口後感受到， 口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖

淡菜霸王花乾湯

霸王花乾是看似廣東那裡的食材.一般與雞或排骨熬湯. 沒什麼重味道,帶點黏口感軟Q. 配淡菜也好搭.霸王花乾吸滿所有精華此滋味無話...

食材：霸王花乾、淡菜、昆布柴魚高湯、水、酒、胡椒粉

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

泰式冬蔭功海鮮湯🦐🍲

居家版 泰式🇹🇭冬蔭功懶人湯 Go !

食材：冬蔭功香料包、蝦子🦐、蛤蜊、鴻禧菇、檸檬🍋、辣椒🌶️、蔬菜🥬

蓮藕排骨湯

煮熟的蓮藕性微溫，有補益脾胃、止瀉、益血的功用～夏天喝一碗，清爽又健康。#夏日煲湯 #蓮藕 #煲湯 #排骨 #排骨湯

食材：蓮藕、排骨、米酒（可自行調整）、鹽巴（可自行調整）

酸辣魚片湯【李錦記潮式紅油辣子】

將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮，酸中帶辣的湯頭非常開胃，再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料，最後可再淋上少許潮式紅油辣子，簡單做出美味...

食材：鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜

藥膳猪腳(八珍湯)

八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸...

食材：猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘

氣炸蜜汁【灣仔碼頭灌湯小籠包🐖豬肉口味】

蜜汁有著迷人的甜鹹口感，大人小孩都會喜歡，以【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】為夜宵主角，無需解凍喔！將醬汁調好，均勻刷在每一顆湯包...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蜂蜜、蠔油、耐熱瓷盤、醬油、毛刷/矽膠刷子、冷開水、氣炸鍋/氣炸烤箱

白蘿蔔排骨湯

這道湯品是一道營養豐富，口感鮮美的湯品。白蘿蔔和胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維，甜玉米則提供了額外的甜味和口感。豬肩排骨熬煮出濃郁的...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、甜玉米、豬肩排骨（熬湯用）、薑片（依個人口味）、鹽（依個人口味）

娃娃菜蝦球春雨湯

日本人把冬粉叫做春雨，冬粉透明細細的樣子🌧️，就像春天下的雨，充滿詩情畫意🌷，利用市售現成的花枝蝦漿與娃娃菜一起煮，鮮美又清甜，不...

食材：娃娃菜、冬粉、桂冠花枝蝦漿、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉、開水