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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美麗也能是美食,同時具備鮮嫩的雞肉,與鮮甜的櫛瓜,將兩種食材做成玫瑰花造型,烘烤後外型好看也好吃,口感清甜肉質細嫩多汁,經典蠔油也...
食材:雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒
使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的涼拌菜,一醬免調味直接淋上超級方便,酸甜的滋味在炎熱的夏天促使胃口大開,讓人一口接著一口!
食材:冬粉、蝦仁、雞蛋、小黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、甜椒、蔥花、野菜廚房 - 柚香和風醬
天天蔬果五七九是健康均衡飲食的響亮口號。 忙碌的現代人外食多,要達到均衡營養的飲食標準的確有難度。 這一盤色彩繽紛的溫沙拉不但符合...
食材:水果甜椒、櫛瓜、野菜廚房 - 柚香和風醬(醃漬、酪梨、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、小黃瓜、番茄、蘋果、萵苣
高湯很重要很重要很重要,米粒不要爛掉很重要很重要很重要。
食材:蝦子、甜椒、蒜頭、紅蔥頭、香米、白酒、薑黃粉、紅椒粉、蘆筍、蕃茄泥、洋蔥
著名湘菜剁椒魚頭很多人都吃過,紅通通一片舖在魚頭上的剁椒是其特色,剁椒對當地人而言是家常必備的存在,也是許多料理喜歡添加的佐料,很...
食材:鱸魚一條、剁椒醬、薑末、醬油、蒜末、蠔油、蔥段、薑片、酒、鹽、新鮮辣椒末、糖、蔥花、米酒、植物油(油潑用)
香茅與馬告的味道其實有點相近,但比起香茅的濃郁香氣,我更愛一股淡雅清香的馬告。 在料理方面,我喜歡多方嘗試,尤其品嘗了特別的風味料...
食材:豬腳、茶包、八角、馬告、花椒粒、花椒粉、月桂葉、米酒、水、醬油、鹽
麻辣火鍋底料使用的食材眾多,炒製流程也特別複雜。今天用家常食材、簡單做法炒製底料,愛吃辣的不妨在家裏試試! 🌶️相關食譜:「麻辣...
食材:色拉油(豆油)、葷油(豬油)、粗辣椒麵、辣豆瓣醬、細辣椒麵、乾辣椒(石柱紅)、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒(新一代)、老薑、五香粉/十三香、白荳蔻、蒜頭、熱水、八角、黑麻油、紅花椒(大紅袍)、醬油、青花椒(麻椒)、砂糖、月桂葉、雞粉、白酒、味精
最近栽種了一盆迷迭香,想著想著就決定來製作這道外皮酥脆內部質地卻柔軟厚實,的義式麵包佛卡夏~ 這款麵包需要耗費大量時間等待發酵但成...
食材:中筋麵粉、水、迷迭香、酵母、小番茄切半、鹽巴、黑橄欖、義式綜合香料、黃甜椒、橄欖油
菇類含有豐富的營養成份,常吃可幫助每日的新陳代謝,物美又價廉,也是料理的必備食材之一。油封與油漬是一種延長食材保存期限,並強化食材...
食材:好菇道舞菇、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒、蒜片、初炸橄欖油、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、月桂葉、迷迭香、海鹽
豬肉富含蛋白質、維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。而豆干含不飽和脂肪酸、維生素E、大豆異黃酮、膳食纖...
食材:豬胸排骨、手工椒香豆干、蒜頭、米酒、橄欖油
在甜椒內塞入番茄、芋頭粿巧,並打入一顆蛋,整個內餡有豐富的食材和香氣,當作容器的甜椒不但可以食用,還可以增添一股蔬果香氣,最上面再...
食材:米林香|鹹芋頭粿巧|生酮、甜椒、牛番茄、海帶芽、雞蛋、起司片
五色繽紛的沙拉盤,有豐富的植化素,提供最均衡的營養。 一盤沙拉搞定一餐,僅需一醬完成調味,備餐上菜簡單方便不複雜。
食材:雞胸肉、雞蛋、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、水果甜椒、番茄、小黃瓜、萵苣、香菜、酪梨
食材:紅椒、黃椒、胡椒鹽、蔥花、油
韓式鍋物搭上寬粉,誰能抵擋❗️ 以蠔油抓醃牛排提鮮入味,烹煮醬汁及食材再加入滑嫩寬粉,最後起鍋前加入麻油提香,獨特韓式風味大功告成...
食材:無骨牛小排、紅椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、黃椒絲、韓式辣椒粉、寬粉、蘋果汁、麻油 (提香用)、蔥段、蔥花、洋蔥絲、大蒜碎
這個泰式的創意其實是來自於最近真的好喜歡吃這種很多香辛料及檸檬汁作成酸酸甜甜的料理, 而且他完全沒有開火, 全部都是用烤箱跟微波爐...
食材:雞胸肉、茄子、味旅十三香胡椒鹽、糯米椒、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、楓康吳羽保鮮膜、紅辣椒切片、蝦米、泰式魚露、二砂糖或椰糖、蒜頭切末約、紅蔥頭切片、香菜1株切末
在國外,全家人一起吃著烤雞全餐,有著深厚的意義,不僅象徵著感謝上帝的恩典,同時也是全家人團聚一起享用大餐的意涵。 體驗感受一下國外...
食材:土雞、馬鈴薯塊、洋蔥、青花菜、法式香草香料、新鮮香菇、蒜頭、南瓜塊、二砂糖、洋蔥塊、白糊椒粉、蘑菇、奶油、玉米、乾月桂葉、櫛瓜、新鮮迷迭香、油漬彩椒的橄欖油、玫瑰鹽、烤玉米用玫瑰鹽、蜂蜜、抹烤雞用油漬彩椒的橄欖油
教您用半斤絞肉做出雙重享受的翡翠椒鑲肉;本食譜是「高粱酒香風味」,另有「泰北香腸風味」一食譜供您參考。 處理翡翠椒時,建議要戴手...
食材:翡翠椒、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、醬油、蠔油、高粱酒、太白粉、香油、砂糖
淋上醬油、香油的涼拌豆腐,雖簡單樸素,卻是記憶中難忘的味道。 吃慣了皮蛋豆腐、紅燒豆腐,想換不一樣菜色,運用小巧思變化出椒香豆腐。...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、李錦記頭道減鹽醬油、胡蘿蔔、醋、花生碎、花椒油、香菜、香油、白芝麻