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Linda Lin
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柚香涼拌蝦仁粉絲

柚香涼拌蝦仁粉絲

描述

使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的涼拌菜,一醬免調味直接淋上超級方便,酸甜的滋味在炎熱的夏天促使胃口大開,讓人一口接著一口!

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 拿一顆蛋打散用平底鍋煎成蛋皮放涼

    拿一顆蛋打散用平底鍋煎成蛋皮放涼

  • 將放涼的蛋皮切絲備用

    將放涼的蛋皮切絲備用

  • 將小黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、甜椒切絲後連同蝦仁,燒一鍋水分別川燙放涼,最後再來川燙冬粉。

    小黃瓜、黑木耳紅蘿蔔甜椒切絲後連同蝦仁,燒一鍋水分別川燙放涼,最後再來川燙冬粉。

  • 將蔥花切絲後,一起組合所有準備好的食材,淋上「野菜廚房 - 柚香和風醬」攪拌均勻就完成了!

    花切絲後,一起組合所有準備好的食材,淋上「野菜廚房 - 柚香和風醬」攪拌均勻就完成了!

小撇步

冬粉要等食材都川燙完最後再下鍋煮,先煮起來會收乾結塊,加水又繼續膨脹口感也會變得比較差!

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