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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹香的素食OmniPork新餐肉,加在花捲裡,讓花捲多了些滋味。 做的小小的,兩口一個,當點心、消夜、早餐都很棒喔! 吃蔬食的...
食材:中筋麵粉、水、糖、速發酵母粉、橄欖油、柴魚粉或鹽、鵝油、OmniPork新餐肉、蔥花
櫻花蝦香+蛋香,讓簡單的炒胡瓜多了些滋味
食材:胡瓜、雞蛋、水、櫻花蝦、烹大師柴魚粉、蔥、胡椒鹽
家裡常有缺乏生鮮食材的時候,還好冷凍庫裡完全被淨空的時候倒是不多。 今天一把菜都沒了,還好翻翻冷凍庫,找到冷凍青豆仁、前日多煮的...
食材:S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥、魚露(可用鹽+水+柴魚粉代替)、紅藜麥白飯、青豆仁、雞蛋
彩椒的甜味搭配上蒸蛋的滑嫩 再加上大蝦的海味提鮮 簡直減醣人的天堂❤️
食材:彩椒、蛋、大蝦、柴魚粉、鹽、醬油、水
假掰早餐,超級美味又實惠! 快來看看香噴噴的黃金雞胸怎麼煎的吧! 平凡無奇的雞胸肉,加上簡單的加工程序,就能輕鬆完成一道美味。快...
食材:雞胸一片、雞蛋、鹽(1小匙=5ml)、柴魚粉、白胡椒粉、米酒(或水/1大匙=15ml)、麵粉
清甜的蒲瓜,是夏天盛產的瓜果,煮湯真的超級甘美,加一把粉絲,就是煮婦零負擔的午餐。 簡單又清爽的滋味就是夏天的味道!
食材:蒲瓜切塊、粉絲、枸杞、水、鹽、柴魚粉、白胡椒粉
剩下一小撮菠菜,加上雞蛋一個與少許太白粉,就能完成一份迷你下午茶點。 是的,別人的下午茶點是甜的,而我的,是鹹的。
食材:菠菜、雞蛋、太白粉、水、柴魚粉、鹽、油、蒜末
高麗菜現在好便宜,買一大顆可以烹煮好多次。 香腸幫炒高麗菜增加了鮮甜的滋味,不消三兩口就消滅了一盤。 更多內容~歡迎來我的Fa...
食材:高麗菜、香腸、水、油、柴魚粉、鹽、蒜末、紅蘿蔔片
比較常見的是皮蛋地瓜葉,換成莧菜,也很可以,一樣好吃
食材:莧菜、皮蛋、水、蒜頭、柴魚粉、蓮藕粉、鹽、白胡椒粉、香油
中西合璧的義大利麵。 冰箱裡只有香腸幾根與義大利麵,想想想來煮個香腸義大利麵吧! 超市賣的冷藏盒裝香腸,一小盒裡就有十條左右,...
食材:香腸、義大利麵、鹽(酌量使用)、鹽(煮麵)、柴魚粉(可省略)、(橄欖)油
根據維基百科:蟹殼黃是中國浙江省、上海市、安徽省的地方小吃品種,是一種小而圓的燒餅,烤焗得酥脆,外觀色澤金黃或橙黃,猶如熟螃蟹殼,...
食材:速發酵母、細砂糖、低筋麵粉、豬油(今天我用了鵝油)、豬油、蔥花、中筋麵粉、熟白芝麻、鹽、冷水、白胡椒粉、熱水、香油、柴魚粉
防疫期間,又逢連假,對上班族來說,正是下廚好時機。切切炒炒,也是一種療癒的藝術。小黃瓜清爽、補水、排毒、富多種維他命、有助減肥、抗...
食材:小黃瓜、蒜切末、雪白菇,可略、鹽和柴魚粉
炒到乾乾香香的小魚乾,會一口接一口讓人欲罷不能。 裝便當也是很讓人胃口大開,一不留神便當盒就空了。
食材:青龍辣椒、小魚乾、米酒、紅辣椒、油、柴魚粉、鹽、蒜頭切末
香噴噴的煎蛋是家裡最常做的料理。隨著加入的配料不同,就能變出各種不同的滋味。 今天加的是吃了會飽的馬鈴薯,先把馬鈴薯蒸熟,再與蛋...
食材:中型馬鈴薯、雞蛋、菠菜葉、小番茄、柴魚粉、鹽、油、胡椒粉
懂吃的台南人家庭料理
食材:虱目魚肚、薑段、蒜頭、鹽或柴魚粉、香油(白芝麻油)
寒流來襲,總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。 冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅,今夜,就來一鍋暖心又暖胃的麻油薑母雞湯吧!
食材:三節翅、薑切片(也可以減半)、枸杞、去核紅棗、鹽、柴魚粉(或高湯1罐)、米酒(今天要開車省略)、藜麥+白米(可用糯米)、橄欖油、黒麻油
帶有中藥香氣的醉雞翅、醉雞腿、醉蝦可以簡單的一次完成,不僅好吃,更是炎炎夏日的家常常備菜,一次做好,可以冷凍、冷藏,食用時退冰即可...
食材:雞翅、去骨雞腿、醬片、鮮蝦、蔥結、鹽、燒酒雞中藥包、糖、花雕酒或紹興酒、柴魚粉、水
今天用新豬肉來炒飯,他的口感及料理方法都類似實際上的豬絞肉,炒出來的成品,家人一口氣就吃光了,沒發現它是新素材。 影音食譜在這...
食材:新豬肉一包、白飯、花椰菜切小丁、紅蘿蔔切絲、雞蛋、柴魚粉、鹽、油、白胡椒粉