百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克莉絲踢Na
9 食譜 57 粉絲

30分鐘上菜-彩椒蒸蛋盅 減醣料理

30分鐘上菜-彩椒蒸蛋盅 減醣料理

描述

彩椒的甜味搭配上蒸蛋的滑嫩
再加上大蝦的海味提鮮
簡直減醣人的天堂❤️

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將彩椒從頭切開(約1/3的位置)
將裡面的籽挖乾淨

    將彩椒從頭切開(約1/3的位置) 將裡面的籽挖乾淨

  • 加入蛋液約8分滿

蛋液作法如下
1.將蛋打散
2.加入蛋1.5倍的水
3.將柴魚粉、鹽、醬油加入打散
4.過濾蛋筋

    加入蛋液約8分滿 蛋液作法如下 1.將蛋打散 2.加入蛋1.5倍的水 3.將柴魚粉、鹽、醬油加入打散 4.過濾蛋筋

  • 放入電鍋蒸
外鍋約放1杯水
時間大約蒸10-15分鐘
蒸好後再將燙熟的蝦子放上去
減醣料理完成✅

    放入電鍋蒸 外鍋約放1杯水 時間大約蒸10-15分鐘 蒸好後再將燙熟的蝦子放上去 減醣料理完成✅

小撇步

1. 蒸蛋時要留縫
以免溫度過高
蛋會蒸的不滑嫩

2. 蝦子要先燙熟再放上去
才不會有多餘的水分

5,076 瀏覽
avatar
克莉絲踢Na 9 食譜 57 粉絲

家中有個理工腦 只好做做料理補補腦子 如果喜歡我的料理 也可以幫我按個讚 歡迎大家跟著食譜一起做做看 有什麼問題都可以提出來交流唷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 打拋豬 高麗菜 番茄炒蛋 娃娃菜 金針菇 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 糖醋排骨 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒飯 馬鈴薯 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 糖葫蘆 高麗菜飯 豆腐 四季豆 三杯雞 番茄 低脂高蛋白 炒麵 早餐 雞蛋豆腐 雞肉 家常菜 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 櫛瓜 白菜滷 滷肉 排骨 雞湯 南瓜 地瓜 餅乾 麻婆豆腐 茄子 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 粽子 鮭魚 湯麵