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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天真的來了,雨還下不停,煮一鍋黑蒜頭香菇雞湯幫自己還有家人暖暖身。
食材:黑蒜頭、母雞、乾香菇、薑片、枸杞(可省略)、雞腳(可省略)、蛤蜊、新鮮香菇(可省略)、白蘿蔔(可省略)、水、鹽巴
換換口味,來個清燉的豬腳湯~
食材:豬腳、蔥、當歸、薑、枸杞、鹽巴、水、川芎、白胡椒粉、桂皮、甘草
夏季的當令蔬菜絲瓜價格平實又甘甜,加上雞蛋同煮,最後加點康寶自然鮮香菇風味調味料增加鮮味,是簡單又美味的一道夏日羹湯。 在沒食慾...
食材:絲瓜、雞蛋、康寶自然鮮香菇風味調味料、枸杞、水、香油(可省略)
最近的天氣變化大,早晚溫差明顯,讓我想起之前在台中吃的麻油雞火鍋,帶有涼意天氣最適合來鍋暖胃的火鍋暖暖身子,便自己動手開一鍋啦!
食材:土雞肉、麻油、米酒、薑片、水、紅棗、枸杞、火鍋料、鍋燒麵、蔬菜、玉米筍、杏鮑菇、鹽
李奶奶其實姓簡,所以這份食譜也蠻簡單😄。 過程很簡單,但是需要耐心等待發酵。 鮮香枸杞、酸甜葡萄乾,淡淡黑糖香配上咬勁堅果。 配...
食材:黑糖、中筋麵粉、枸杞、酵母、葡萄乾、水、腰果、核桃、熟黑芝麻、熟南瓜子
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47192568 這是很簡單卻好吃的一道料理...
食材:蛤蜊、蛋、蛤蜊水、枸杞
2/19,星期五 #晚餐 發現冰箱有辣椒,想想還是煮來配色兼提味,我不能吃辣椒 #高麗菜燉豬肉片 原本要練習炒高麗菜結果變成...
食材:乾麵、香菜、賀眾牌淨水器、芹菜、炒菜鍋子、高麗菜、辣椒丁、半鍋子水、火鍋肉片、麵線、香油、雞翅、味精、米酒、紅棗、食用水、枸杞、百頁豆腐、玉米、麻油、老薑片
保留南瓜皮營養的饅頭
食材:蒸熟南瓜、水、熟南瓜子、熟核桃、中筋麵粉、果乾、鹽、熟枸杞、熟南瓜子、新鮮酵母、糖、油-防沾黏用
通常涼拌豆腐多數都是加皮蛋、蔥花和柴魚片。今天來點微嗆的口味,但又吃得到蔬菜-秋葵。秋葵有助消化、益腸胃、常吃秋葵可提高耐缺氧能力...
食材:盒裝豆腐、秋葵、素蠔油、枸杞、開水、芥末醬、二砂糖
這個不用糟鹵,用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般! 跟外面也不一樣的。 除了醉雞,做醉蝦或其他也很好吃的呢!
食材:雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽(醉雞汁用)
不敗的前菜冷盤,簡單又好吃!去骨雞腿捲裡還能吃的到雞凍,沾著高湯ㄧ起吃也是超棒的! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:去骨雞腿、鹽、當歸、胡椒粉、枸杞、米酒、香菇高湯塊、花雕或黃酒、水
濃香的麻油以及醉人的酒香,一鍋到底不慌張
食材:雞腿肉、長糯米、老薑、香菇、枸杞(選擇性)、黑麻油、高麗菜、米酒、水、醬油
全台三級警戒仍持續中,雖然疫情有緩降趨勢,但目前仍需要居家防疫。解決伙食需求除了靠外送之外,自己DIY下廚絕對是個好選擇。在平淡的...
食材:糙米、奶油、雞胸肉、洋蔥、蛋、絲瓜、牛番茄、香菇、麵線、大蒜、青蔥、櫛瓜、香菇、蝦米、枸杞、大蒜、蛤蜊、味霖和醬油、透抽、米酒和糖、白酒、冷開水120ml、滴雞精、鹽巴
金沙絲瓜,配飯拌麵好夥伴~FreeStyle簡單易上手!
食材:絲瓜、鹹蛋、水、蔥花、米酒、薑片、糖 (讓口味不要太死鹹)、生香菇 (選配;配色)、鹽 (選配;調味後不夠鹹可增)、枸杞 (選配;配色、甜味)、白胡椒粉 (選配;香氣依喜好)
很喜歡吃醉雞,這個作法真的很簡單方便😋
食材:去骨帶皮雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、過濾水
紹興醉蝦,Q彈有勁、清香爽脆可口。
食材:大白蝦、紹興酒、人蔘鬚(可不加)、水、當歸、冰塊、紅棗、枸杞、黄耆、薑片、台鹽高級碘鹽、味醂
芥菜就是刈菜,俗稱長年菜,冬季盛產正當令~ 只要小小撇步,湯頭甘甜好味不會苦, 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底,不見湯汁湯料😋😋😋 ...
食材:芥菜、雞腿肉、鹽、油(這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml
使用新鮮薑黃味道較不嗆辣
食材:去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概)、胡麻油、雞粉、過濾水(大概)、高麗菜、枸杞(先泡水)