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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用新鮮薑黃味道較不嗆辣
食材:去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概)、胡麻油、雞粉、過濾水(大概)、高麗菜、枸杞(先泡水)
杏仁木瓜魚: 木瓜是現在當季的水果,然後杏仁可以降火氣,非常適合在現在這種很炎熱的夏天吃。 銀耳枸杞木瓜凍: 白木耳和木瓜富含膳...
食材:杏仁片(裝飾)、木瓜、白木耳、鱸魚、枸杞、白米、南北杏、細砂糖、水、吉利丁片
絲瓜削皮切頭尾、可以切片但我都切塊狀、蒜頭拍碎切末、鹹蛋 蛋黃壓碎切細末/蛋白也壓碎切細末,枸杞洗淨瀝乾! 倒少許油 爆鹹蛋黃炒到...
食材:絲瓜、鹹蛋、蒜頭、RO水、鹽、枸杞
好吃又好看的宴客菜❤️
食材:去骨雞腿、花雕酒、水、枸杞、鹽巴、糖、白胡椒粉
牛蒡是營養價值極佳的高檔蔬菜, 被譽為“東洋人參”再加上牛蒡獨特的味道, 用來煲湯,十分鮮甜清香,老幼皆宜! 歡迎加入我的Fac...
食材:土雞、栗子、牛蒡、紅棗、枸杞、水、鹽巴
天氣漸涼,來碗「山藥排骨湯」補身,溫潤顧胃,養顏美容,提升免疫力。此外,對於正在長高的小朋友,喝這碗湯也是很有幫助^^。 ‧影片教...
食材:排骨、台灣山藥、鹽、薑片、白醋、紅棗、枸杞、米酒、水
食材:(中)高麗菜、老薑、枸杞、崁頂黑麻油、鹽、RO水
食材:半隻雞、老薑、高麗菜、紅棗、枸杞、麻油、過濾水
芙蓉雞片,是一道非常美味可口傳統名菜,魯菜.淮揚菜.川菜.湘菜等各大菜系都有自己獨特的烹製方法,雞片潔白如嬌嫩芙蓉,入口柔軟細微鮮...
食材:雞胸肉片、雞蛋、太白粉、鮮香菇、水、鹽、枸杞、毛豆、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、雞粉
冷氣團來臨,來碗熱呼呼的湯吧! 大頭菜很鮮甜又便宜,不喜歡冬瓜軟爛口感的,可以試試看大頭菜哦!
食材:大頭菜、豬支骨、米酒、枸杞、鹽巴、水、芹菜末
食材:白蝦、枸杞、紅棗、黃耆、當歸、米酒、鹽巴、水
冷冷的天來上一碗胡椒豬肚雞, 讓自己流汗, 順便增強免疫力。第一次喝到這道湯品,是當年在廣東求學時,在餐館裡喝到的。之後去內地遊玩...
食材:豬肚、大雞腿、白胡椒粒、枸杞、紅棗、黃耆、米酒、水、鹽
娘家媽媽的寒冬補品
食材:羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽
廢棄的魚鱗其實是寶,除了有豐富的膠原蛋白,還有鈣等多種營養素。魚鱗果凍入口即化,有別於一般的果凍 IG粉專: https://w...
食材:乾燥魚鱗、水、冬瓜糖磚、紅棗、枸杞、桂圓
屬於秋天的美麗,那澄黃澄黃的色調,真是迷人。杭菊素有疏風清熱,平肝明目,解毒消腫的好處,在微涼的天氣喝一杯暖暖的,十分舒服,為自己...
食材:晒乾杭菊、紅棗、枸杞、甘草、水
山藥含有豐富的黏質多醣,能健脾補氣,抗老化,簡單的電鍋料理方式讓下廚不再是苦差事,不管哪個季節,只要稍微改變一下調味,就可以幫自己...
食材:山藥(中小型)、老薑、枸杞、米酒、鹽、高湯(或水)、麻油(可省略)
天氣冷冷吃個麻油溫暖腸胃😊
食材:麻油、薑片、枸杞、丸子、紅棗、高麗菜、肉片、山藥塊、米酒、水
只要一條鮮魚加上味噌與大白菜及自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等),簡單的料理就有一鍋滿滿營養又鮮甜美味的鍋物湯品。 歡...
食材:鱸魚、大白菜、青江菜、洋蔥、青蔥、老(中)薑、金針菇、板豆腐(凍豆腐)、枸杞(可略)、蛤蠣、水、米酒、味噌(鰹魚)、鹽(視需要)