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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做過紹興豬腿庫,家人非常喜歡,這次以整條里肌肉浸泡紹興酒入味,烹調後薄片食用,又可取代火腿,做三明冶或漢堡 部落格: http:/...
食材:里肌肉、枸杞、紹興酒、蒜、蔥
菠菜豬肝湯是一道漢族名菜。此湯具有生血養血,潤燥滑腸的作用。豬肝放水裡浸泡掉血水。菠菜切成段,豬肝切成片狀。再將豬肝放水裡過一次。...
食材:豬肝、菠菜、鹽、枸杞、米酒、薑絲、醬油
《食材特性》 ★栗子:含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,增強體力,是老年人理想的寶件果品。 ★核桃:幫助...
食材:十穀米、紅豆、黑豆、栗子、腰果、核桃、南瓜子、枸杞
這道何首烏煮雞蛋,製作簡單,可以補肝腎、益精血、抗早衰,對於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、便祕等都有顯着的療效。 食用時,可以邊吃...
食材:何首烏、薑、蔥段、米酒、鹽巴、枸杞、紅棗
微涼的秋天最想喝碗養身鍋的季節 使用昆布與柴魚熬煮高湯加入紅棗枸杞增加自然風味~再加入來自鹿兒島黑豬肉與貢丸 整碗鍋物湯頭清甜營養豐富
食材:鹿兒島黑豬肉、黑豬肉貢丸、昆布、柴魚、紅棗、枸杞、鹽巴、各式鮮蔬
養生蒜頭雞湯不但料理簡單也是我最喜歡的湯品,「牧草雞」肉質鮮美,加上大蒜可以預防感冒、去寒,尤其換季、天氣變化大的時候來上一碗,可...
食材:雞肉、蒜仁、紹興酒(米酒)、洋蔥、鹽、枸杞
我之前做過一道古早味的醬油煮虱目魚, 做法簡單又好吃, 這次用同樣的做法, 再多加了一些脆瓜進去一起煮, 那個味道簡直是太棒了, ...
食材:無刺虱目魚肚1片、醬油脆瓜、開水、蒜頭(切成蒜末)、日式味醂、薑片、醬油、枸杞、砂糖、鹽、脆瓜汁
南瓜是抗癌養生的健康食材~這道養生紅棗蒸南瓜,利用蒸的方式將南瓜炊熟,無添加一滴油只給你健康零負擔,散發紅棗和枸杞清香的南瓜料理~...
食材:南瓜、紅棗、太白粉、薑片、鹽、枸杞、水
好愛醉雞卻不敢也不願意嘗試做 總覺得這是道很難點功夫菜 終於起而行的試試看 真的像大家分享所說的...超簡單的啦 你們一定也要試試喔
食材:去骨雞腿、紹興酒、開水、枸杞、鹽(部分醃雞肉)、當歸
天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯 喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味 口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬...
食材:雞腿、薑片、紅/黃地瓜中型、枸杞、米酒、水、雞湯塊
增強抵抗力、補氣行血、滋補強身 屬於溫補的藥膳湯,四季皆宜。
食材:黃耆、當歸、枸杞、紅棗、麥門冬(麥冬)、雞肉、米酒、香菇
2016冬季。帶骨的羊肩排總讓人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式簡單的一碗小羊肉,帶骨不帶皮,用電鍋蒸過...
食材:羊肩肉帶骨、白蘿蔔、白醋、米酒、帶皮蒜頭、帶皮老薑、黑棗、枸杞、當歸、鹽、九層塔
川七屬於比較涼性的食材,所以建議跟麻油一起炒,中和一下! 姐在海產店很愛吃的~ 川七有很多營養,但是孕婦不要吃太多噢!
食材:川七、薑、枸杞、肉絲、米酒、麻油、鹽
最近的天氣真的是多變化, 加上又有颱風大家要好好注意身體啊~ 每到秋冬季節就是要補身體的時間, 所以看到金門高粱酒就想來試試: 麻...
食材:金門高粱酒-58度、雞腿肉、米、老薑、米血糕、香菇、紅棗,枸杞、鹽
不加糖又養生的點心 超適合在減肥時期吃呢!
食材:寒天棒、水、紅棗、枸杞、龍眼乾、老薑片
好吧好吧!我承認這道菜非常冷門,沒去過新竹柿園觀光農場的人可能也不曉得!我呢~當然也沒去過!小時候我看我媽把柿子當寶吃時,我一點都...
食材:柿餅(燉雞柿干)、雞小腿、高麗菜、蓮藕、老薑、枸杞、野生黃耆、水
簡單又大方! 原來醉雞的做法比想像中的還容易喔!
食材:雞腿、紹興酒、雞湯水、枸杞、鹽
在美廉社買了好像很厲害的冬瓜磚, 再去雜貨店買銀耳。 本來想說買個半斤...結果店員奮力的裝了超大一包OAO 真是太少到雜貨店買東...
食材:冬瓜磚、銀耳、紅棗、水、枸杞、薑片