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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不需熬高湯非常簡單的韓式一隻雞,馬鈴薯雞湯。 自從去韓國自由行,吃過過陳玉華一隻雞之後,回國試著煮,沒想到簡單的煮法也是非常好喝,...
食材:雞、馬鈴薯、黃芥末、韓國年糕(亦可省略)、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽、蔥段
家常版的涼拌豆芽菜用的是些廚房裡隨手可得的醬料~大家可以隨意試試! 網誌版: http://micoberry.blogspot...
食材:豆芽菜、香油、青蔥、糖、鹽、醬油、芝麻、辣椒粉(可換成生辣椒.辣椒醬)
進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的 冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲...
食材:雞胸肉、小黃瓜、辣椒末、鹽巴、蒜末、米酒、魚露、白開水、糖、檸檬汁、香菜
焦糖滷肉,雖然看起來步驟繁瑣,但其實不會,連我同事第一次滷肉,看了我給她寫的食譜跟照片,連她兒子老公說好吃,現在食安問題,簡單操作...
食材:豬板油、三層肉,梅花肉、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、二沙糖、蒜苗、水
一道適合夏日的酸辣開胃涼拌菜
食材:乾木耳、蔥花、醬油、蒜末、花椒粉、嫩薑絲、純米醋、辣椒粒、麻油、糖
外型類似紅辣椒的青龍其實非常好吃 而且一點辣味都沒有喔! 加上滷大腸一起拌炒~ 又是一道秒殺白飯的家常菜!!
食材:滷大腸、青龍菜、肉燥、蒜末,辣椒、鹽巴,黑胡椒粉
簡單又開味的涼拌小菜,無油無辛香料,很適合幼童及長輩
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、醋、糖、鹽
快入秋了,早晚溫差變化大,最適合喝些溫補的香菇雞湯!只需要注意一些細節,香菇雞湯真的是很容易煮~大家一起來養顏健身增強免疫力吧! ...
食材:棒棒腿、埔里大香菇、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、荸薺(可有可無)
天氣炎熱,來份配啤酒的下酒小菜吧.
食材:雞腿肉、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、麻油、醬油、水
感覺吃麵要配一下這道小菜,小酌也適合。 但在外頭一份都少少的就要25,30元,吃起來實在不過癮,於是自己做快速又衛生也有成就感。
食材:白素雞、素蠔油、蒜頭、鹽、醋、辣椒、香菜、香油
2016冬季。帶骨的羊肩排總讓人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式簡單的一碗小羊肉,帶骨不帶皮,用電鍋蒸過...
食材:羊肩肉帶骨、白蘿蔔、白醋、米酒、帶皮蒜頭、帶皮老薑、黑棗、枸杞、當歸、鹽、九層塔
炎熱的夏天來到 需要一點酸辣來刺激食慾 製作酸辣湯比較麻煩的是所有食材必須切成細絲 再來就是利用白醋.胡椒粉.醬油來做味型的呈現 ...
食材:豆腐、鴨血、筍絲、紅蘿蔔絲、黒木耳、豬肉絲、雞蛋、白醋、胡椒粉、醬油、鹽巴、糖or雞粉、太白粉、蔥花or香菜末、香油、烏醋
熱炒必點{ 客家小炒 },鹹、香、辣,超級下飯,利用超市的便利菜盤,菜切好配好,馬上帶回家下鍋炒,飛快的速度上桌~ 歡迎來《18...
食材:五花肉絲、豆乾、蔥、蒜頭、芹菜、乾魷魚、辣椒、醬油、米酒
簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐
食材:洋蔥(切絲)、奶油、白酒(可省)、雞湯or水、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍、麵粉
*先別被多樣的食材嚇到了,這跟吃火鍋一樣都是可以依照喜好選擇的喔~ 早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍,也因長時間的動亂造成...
食材:泡菜、洋蔥、韓式辣醬、大蒜、醬油、白菜、青蔥、蒜末、牛肉、韓式拉麵、香油、金針菇、起司片、黑胡椒粉、鴻喜菇、高湯、年糕、午餐肉、德式香腸
這道涼拌黃豆芽是韓國家庭和餐廳裡常見的ㄧ道小菜,簡單又爽口。 FB https://m.facebook.com/Ajumma2...
食材:大豆芽、鹽、蒜末、蔥花、芝麻油、芝麻
番茄、雞蛋、自製疙瘩,不僅健康美味還很養胃。 隨手就有的簡單材料,原汁原味呈現北方傳統又樸實的味道。 這道北方麵點,是常出現在家中...
食材:西紅柿(番茄)、青蔥、香菜、雞蛋、中筋麵粉、醬油、香油、鹽巴、雞精粉(可省略)
南瓜味甜肉厚, 皮肉都可以食用。放電鍋蒸熟, 同炒香的培根及洋蔥打成泥, 加入清水、鮮奶油調整濃稠, 風味佳, 是道營養美味的湯品...
食材:南瓜(帶皮)、洋蔥 (切末)、培根 (切絲)、鮮奶油、清水、鹽 黑胡椒粉