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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼涼的天氣 又到了品嚐火鍋美食的季節 秉持自己動手烹調料理 以健康為取向的初衷 無需添加過多的調味 取用食材天然的原味與甜味來烹...
食材:生鮮小卷、高麗菜、鰹魚和露、香菇、米酒、鴻禧菇、玉米筍
好喝的義式蕃茄牛肉(筋)湯 滿滿的蕃茄跟紅蘿蔔以及牛肉 不論是增肌還是減脂都可以大口吃喔 我習慣煮一大鍋,一家人可以吃好幾天! ...
食材:牛筋肉、牛番茄、罐頭蕃茄糊、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、水、愛心
夏日炎炎就是要吃涼菜 簡單做個小動作 會讓秋葵吃起來更嫩口喔
食材:秋葵、醬油膏、蒜末、辣椒末、開水
番茄帶出微酸味,跟嫩嫩的炒蛋一起拌炒,是台灣媽媽們幾乎都會煮的家常料理,這次調味上運用李錦記舊庄特級蠔油,讓風味更加分,讓家常料理...
食材:牛番茄、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、糖、鹽
婆家院子種的木瓜樹結實累累,神奇的是,最近產出的木瓜還跟上流行,顆顆瓜兒們還真應景的像極了妙蛙種子的那顆頭。這幾次回婆家看那串串的...
食材:青木瓜1顆、豬龍骨、紅棗1把、枸杞、好水、生薑
很快速可以完成的涼拌菜色,很適合配上啤酒一起享用。處理上也不難,有空可以跟著動手做喔!! Viola料理師幸福餐桌 https:/...
食材:豆乾(切小塊)、辣椒(去籽切末)、香油、香菜(切小段)、醬油膏、蒜頭(切末)、辣豆瓣醬、麻辣醬
平常煮青木瓜湯只有放些排骨, 這次加了紅棗和枸杞進去, 湯頭喝起來更加鮮甜美味, 顏色看起來也很漂亮, 值得試試看唷~ 歡迎到我的...
食材:青木瓜半顆、紅棗、排骨、枸杞、老薑、水
冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃,今天和大家分享這道清燉牛肉湯,對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們,實在太容易、太方便啦!每個家...
食材:牛腱肉、白蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥
通常茄子料理都需要用超多的油,為了保持茄子的顏色。而這次這道涼拌茄子不僅做法簡單,也不需要用到許多油。用微波爐簡單的料理出美味的涼...
食材:茄子、蒜末、醬油、麻油、蔥末、味霖、辣椒醬
宵夜最佳夥伴!通通丟進鍋裡煮。 份量請斟酌,因為我們2個吃很多,這鍋應該足夠3-4人份
食材:蝦、櫻花蝦、蔬菜、蒜末、花枝丸、豆腐
夏天開胃小菜 酸甜酸甜好解膩喔~ 配炸物或是韓式炸醬麵都超讚的~ 自己釀的梅子醋除了稀釋喝還可外拿來醃小黃瓜喔~
食材:小黃瓜、鹽、砂糖、梅子醋
一道為孩子做的料理,希望能幫他增胖長肉,身體壯壯 蕃茄富有多種維生素,與養份,搭上增加免疫的洋蔥,與牛肉... 讓孩子吃的營養...
食材:全聯牛肋條、洋蔥、薑、牛蕃茄、蔥、米酒、蕃茄醬、糖、水
ㄧ道營養價值高且含有茄紅素又抗氧化的湯品就非義大利蔬菜湯莫屬了,也是減肥時期的美味瘦身餐哦!
食材:培根、蒜頭、橄欖油、洋蔥、白酒、紅蘿蔔、整粒蕃茄罐頭(無調味)、西洋芹、高湯、高麗菜、研磨黑胡椒、二砂糖、義大利綜合香料、鹽
聽說日本老人長壽的秘訣就是每天喝味增湯。我很喜歡味增的味道,清爽不油膩。台灣有很多種菇類,鴻禧菇,美白菇,秀珍菇....,加上豆腐...
食材:蛋豆腐、柴魚片、洋蔥絲、綠蔥花、味增、海帶芽、開水
這種天氣來碗熱乎乎的雞湯,最幸福了^^
食材:土雞肉、老薑、脆瓜、食用水
白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧!放學的童年,只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當~ 當餐菜梗還有點清脆的口感,或隔餐整個燉軟的白...
食材:香菇(涼水泡軟後切絲)、蝦米(洗淨)、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮(熱水沖洗過)、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯
夏天到了,就是吃涼拌的季節,簡單易做的涼拌豬肝,方便又美味,軟嫩的口感,深獲大眾的喜愛! 涼拌菜能保持食物最初的味道和營養, 本...
食材:豬肝、青蔥、素蠔油、薑絲、醬油、玉米粉(太白粉)、蒜粒、砂糖、米酒、辣椒、麻油(香油)、烏醋
韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦? 拿來做不含澱粉、不含奶油的低卡濃湯吧。 韓式泡菜很辣,但這道料理一點都不辣, 連不敢吃辣...
食材:韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、雞肉切塊、洋葱、蒜頭、蕃茄、青花椰、鮮奶