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花香菇の草帽
80 食譜 286 粉絲

瓜仔雞湯

瓜仔雞湯

描述

這種天氣來碗熱乎乎的雞湯,最幸福了^^

902 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先備好以上食材。

1.雞肉先川燙,去雜質與血水。
2.老薑洗淨後切片,備用。

    先備好以上食材。 1.雞肉先川燙,去雜質與血水。 2.老洗淨後切片,備用。

  • 將所有食材放入鍋中,外鍋一杯水。

    將所有食材放入鍋中,外鍋一杯水。

  • 電鍋開關跳起,即可享用。

    電鍋開關跳起,即可享用。

  • 連鹽巴都不需要加,非常簡單。

    連鹽巴都不需要加,非常簡單。

小撇步

1.乾香菇也可以加,非常對味。
2.建議步驟二,脆瓜湯汁先加半罐即可,若覺得味道太淡再添加。

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花香菇の草帽 80 食譜 286 粉絲

花香菇的食譜大部份是煮給家裡的小香菇吃,所以調味料都比較少,若重口味的人可以視情況調整。

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