晚餐吃什麼

金華火腿小火慢燉老母雞湯

#開刀後補品 家人近日開刀，出院後連著煮了三隻全雞湯爲他養身補氣，小火慢燉兩小時，乳白色的雞湯，只要加一點點鹽就好鮮好好喝，補氣...

食材：老母雞 1、糙米、薏仁、干貝珠、乾香菇、金華火腿、蓮子、鷹嘴豆、鹽、薑片

「夏普零水鍋」南瓜濃湯

攪拌烹調。 濃到爆表の濃湯。

食材：南瓜、洋蔥、鮮奶、高湯粉、鹽、水

山藥排骨湯

天冷的時候來口熱湯真的超幸福~ 用中藥材熬出的湯頭甜甜的， 再加入鹽巴之後變成甜鹹的味道，超好喝~

食材：山藥、排骨、當歸、枸杞、紅棗、黃耆、鹽巴、水

涼拌土豆絲（辣/不辣）

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、油潑辣子、白醋、花椒油、烏醋、糖、醬油

薏仁木耳湯

香味四溢，薏仁先煮熟過在燉木耳口感會比較軟。

食材：薏仁、乾木耳、砂糖、冰糖、龍眼蜂蜜

電鍋（一鍋到底）紅棗山藥玉米排骨湯

這道湯是由紅棗、山藥、玉米與排骨煨煮而成。紅棗含豐富的維生素C，而山藥則是一種天然的營養補品，含有豐富的膳食纖維、蛋白質和花青素等...

食材：山藥、紅棗、玉米、排骨、鹽巴

特製日式麻婆豆腐

想念日本的麻婆豆腐那充滿濃郁花椒香以及日本的纖細色香味調和嗎？只要有對的花椒辣油，家裡常被調味料就可以讓你15分鐘到日本😆

食材：絞肉、豆腐、鳳凰花椒辣油、青蔥、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、食用油、水、鹽、胡椒、辣椒粉（嗜辣者可額外加）、乾辣椒、太白粉

麻婆豆腐 不勾芡版

豆腐燙起備用 1蒜頭爆香 2炒豬絞肉 3米酒熗香 4鹽巴、烹大師、胡椒 5豆瓣醬炒出紅油，辣油一起加入 6放入豆腐 輕推拌勻 要...

食材：粗絞肉、豆腐、豆瓣醬、蔥、13香、辣油、米酒、鹽巴、烹大師、蒜頭

《涼拌蘆筍＆玉米筍》

夏天到來～ 熱熱的吃不下！ 來點清爽的涼拌蘆筍＆玉米筍 清爽又健康的夏日必備小菜， 蘆筍和玉米筍均含豐富的纖維和維生素。

食材：玉米筍、蘆筍、美乃滋、飲用水、胡麻醬、油醋醬、和風醬類

香辣牛小排-熱炒下酒菜/10分鐘上桌

完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356965531 帶骨牛小排是牛肉較好料理的...

食材：帶骨牛小排、蔥、大蒜、香辣粉

便當｜番茄炒蛋、香菇肉燥

手把手教學，附圖 歡迎跟我一起做 拍照分享 上班族簡易晚餐 重油重鹹不知道吃什麼的時候 一道料理帶來今日小確幸

食材：番茄、青菜、絞肉

涼拌干絲 / 開胃小菜

夏天很適合的小菜 自己做衛生吃起來很過癮

食材：干絲、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽（汆燙用）、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、蒜瓣、辣椒

電鍋出好菜—日式白蘿蔔佃煮

佃煮（日語：つくだに），是一種用淡醬油和白糖一起煮的料理方式，也是日本料理特有的烹調方式之一，主要是家庭的家常菜。 在日本，很多...

食材：白蘿蔔、海帶結、日式高湯包、油豆腐、醬油（3大匙）、日式油豆腐、二砂糖

馬賽魚湯｜橘紅色的海鮮湯

此版本無番紅花（孕婦不可吃） 爆炒後的食材，高湯慢慢熬煮，去掉渣渣雜質，就是一道完美的好魚湯。👍🏻

食材：蝦子、干貝、蛤蜊、透抽、鱸魚、蘆筍、黑胡椒、紅蘿蔔、魚頭魚骨、巴西里

現在正丟時！｜涼拌結頭菜+結頭菜湯

那天在菜市場買了二顆結頭菜才50元，一度懷疑我是不是聽錯價格了呢！現在還是結頭菜盛產的季節，無論涼拌、煮湯都非常好吃！結頭菜較嫩的...

食材：結頭菜、紅蘿蔔、白醋、蒜末、羅漢果糖、辣椒、香油、香菜、鹽

酸菜麵

最喜歡酸酸的酸菜配白麵，湯頭超讚👍！有古早味的感覺！

食材：酸菜、火鍋肉片、貢丸、蔥花丁、陽春麵、豬絞肉、糖、A菜、排骨

麵店必點涼拌干絲

從小去麵店看到這一道小菜 我就一定會給他拿上一盤 參考了好多個食譜 終於整理出屬於我自己的食譜 這道小菜很簡單只是很麻煩而已 一起...

食材：豆干絲、芹菜、鹽、黑木耳、糖、紅蘿蔔、香油、蠔油、白胡椒、蒜頭