百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Peng
53 食譜 196 粉絲

涼拌土豆絲(辣/不辣)

涼拌土豆絲(辣/不辣)
4 說讚

食材

辣味

步驟

  • 馬鈴薯削皮切薄片後,再切成細絲,用清水清洗2-3次,將澱粉洗淨,放入清水中加一點點醋浸泡

    馬鈴薯削皮切薄片後,再切成細絲,用清水清洗2-3次,將澱粉洗淨,放入清水中加一點點醋浸泡

  • 紅蘿蔔削皮切成細絲

    紅蘿蔔削皮切成細絲

  • 準備一鍋滾水,將土豆絲和紅蘿蔔絲放入煮約2-3分鐘即可(不可煮太久,不然就不脆了)

    準備一鍋滾水,將土豆絲和紅蘿蔔絲放入煮約2-3分鐘即可(不可煮太久,不然就不脆了)

  • 煮好後的材料放涼(也可沖冷水比較快)後,放入白醋、烏醋、糖、醬油,攪拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘後就可以吃了(不辣版的)

    煮好後的材料放涼(也可沖冷水比較快)後,放入白醋、烏醋、糖、醬油,攪拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘後就可以吃了(不辣版的)

  • 從做好的不辣版本的土豆絲分出一些,加入適量油潑辣子和花椒醬(視個人口味調整)攪拌均勻放入冰箱冷藏,30分鐘後即可吃

    從做好的不辣版本的土豆絲分出一些,加入適量油潑辣子和花椒醬(視個人口味調整)攪拌均勻放入冰箱冷藏,30分鐘後即可吃

小撇步

不喜歡花椒味,也可以只加自己喜好的油辣椒

4,540 瀏覽
avatar
Sammi Peng 53 食譜 196 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 餅乾 茄子 湯麵 雞胸肉 滷肉 番茄 雞肉 粽子 櫛瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 義大利麵 竹筍 糖醋排骨 馬鈴薯 三杯雞 糖葫蘆 瓜仔肉 四季豆 低脂高蛋白 花椰菜 南瓜 家常菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 香菇雞湯 蒸蛋 鮭魚 涼拌小黃瓜 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 炒麵 菠菜 雞蛋豆腐 豆腐 炒飯 金針菇 酸辣湯