🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:牛肉片、洋蔥、昆布醬油、青蔥、清酒、昆布、板豆腐、黑糖、柴魚、香菇、水、鴻禧菇、蒟蒻絲、大白菜、日式麻糬餅、烏龍麵
香軟的豆干絲、鮮甜的海味昆布與鹹脆的榨菜拌炒在一起,無論熱騰騰或冷藏後吃都十分開胃又下飯!
食材:特級昆布、香滷豆干、醬油、榨菜、糖、辣椒、陳年醋、香菜、麻油
我最常吃吃的雞胸肉大概就是乾煎了吧 雖然可以透過調整火力大小做出好吃又軟嫩的雞肉 不過吃久還是會覺得有點boring 這次來分享另...
食材:雞胸肉、洋蔥絲、醬油、昆布、味醂、香菜、米酒、蠔油、蔥花、烏醋、蒜泥、糖、辣椒、白胡椒粉、白芝麻、鹽
北海道墨魚飯只要有去過北道海旅行人大家一定不陌生去北海道時一出機場就可以看到的超人氣的美食代表!北海道墨魚飯其實是發源於從前日本人...
食材:嘉義太保紫晶香糯(台農秈24)、水[依內鍋黑米刻度來放]、烹大師昆布風味、透抽或軟絲、水 [蓋過透抽]、玉泉清酒、日式醬油、味醂、砂糖
Youtube影音做法->https://youtu.be/YeSvTZkYQeM 夏日炎炎沒胃口? 來盤簡單又消暑的蕎麥...
食材:蕎麥麵、小黃瓜絲、日本名水13度c、胡蘿蔔絲、昆布、醬油、香菇絲、柴魚片、味醂、三明治火腿絲、海苔
發酵食入菜創意料理,居家簡單的食材,變化不同的風味。吃起來清爽、開胃,簡單上菜! 更多發酵食創意料理,當代醃漬發酵學 👉🏻 htt...
食材:米、毛豆、鮭魚、梅子味噌、海苔絲、芝麻、鹽昆布、柴魚高湯、包種茶、熱水、麻油
日式風味的炒昆布!
食材:泡軟的昆布、泡過的柴魚片、蠔油、紅蘿蔔、味霖、米酒、香油、白芝麻
又到了需要消耗大量高麗菜的季節, 每天炒高麗菜,即使換不同的調味方式也是有些膩, 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶, 就來煮道香...
食材:乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉
吃鳳螺想要偶爾換口味.引進蝸牛奶油元素來自己改一些調味. 起司多溫和海腥味. 鮮甜湯汁淋白飯或沾麵包,比鳳螺肉好滋味,讓人過癮啊~...
食材:鳳螺、南瓜、紅蔥頭絲、起司粉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、巴西里粉
最近兩小幾乎每天都會要我唸一次龍貓繪本,今天就嘗試龍貓巴士蛋包飯囉~🚌 配菜是爽口豆芽黃瓜絲🥒
食材:飯、蛋、小黃瓜、雞柳、豆芽菜、起士、豆皮、昆布絲、海苔、高麗菜、吻仔魚乾、番茄醬、香油、醬油、胡椒鹽、白醬油、鹽、糖
上了一天班,想好好的好好犒賞自己一番,但又不想吃進太多熱量,那就來個高級的【#明太子干貝蒸蛋】吧😋😋😋 看看這水嫩嫩,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ...
食材:雞蛋、干貝、蔥絲、水或昆布高湯、海苔絲、鰹魚粉
我去日本旅遊的時候也曾經吃過黑芝麻拉麵,我個人非常喜歡黑芝麻,所以覺得太好吃了! 自己料理,食材小菜愛怎麼加就怎麼加,也有一些是去...
食材:日式拉麵、熟黑芝麻粉、雞骨、熟雞蛋、柴魚片、熟紅蘿蔔絲(或紅辣椒)、老薑片、蔥花、熟蔬菜、熟腰果、昆布絲、麵粉製裝飾小花、蠔油、鹽
炒年糕是一道老少咸宜的菜餚,簡單又方便,可以隨心所欲調整辣味,讓你霸氣十足,🔪喜歡吃什麼就加什麼?葷素兩相宜,打開腦洞的創意料理,...
食材:韓式年糕、洋蔥絲、韓式辣醬、韓式泡菜、糖、黃金泡菜、昆布醬油、紅蘿蔔絲、橄欖油、蒜末、柴魚粉、起司絲、清水
清爽鮮脆的白菜心在口中發出響脆聲,酸甜的醬汁賦予它們新的生命,青蒜與香菜的味道,將平淡無奇的雞肉絲誘因發出容顏煥發的光彩,汁稠味濃...
食材:大白菜心、熟雞絲、糖、青蒜絲、醋、紅辣椒絲、香油、木耳絲、昆布醬油、香菜、蒜
小松菜苦澀味不重,不需要事先燙過,是一種便於烹煮的蔬菜。而且到了冬天會更加甘甜可口呢。由於小松菜口感清脆,做成漬菜也很棒喔。 (摘...
食材:小松菜、胡蘿蔔(切絲)、水、粗鹽、砂糖、金桔(切成銀杏狀薄片)、昆布(切絲)2cm 長、辣椒(切小圈)
Youtube影片教學->https://youtu.be/OvJ4IaoUr3Y 炒烏龍麵雖然是我最愛的麵食之一 不過單純...
食材:烏龍麵、蔥花、昆布高湯、海苔絲、水、醬油
涼麵拌上所有配菜都是生冷的,菜碼是黃瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、蛋絲, 用水燙過的清脆綠豆菜,淋上口齒留香柴魚高湯,爽口清新,彈齒的麵條入口...
食材:汆燙過的木耳絲、汆燙過的綠豆芽、檸檬汁、汆燙過的紅蘿蔔絲、昆布醬油、小黃瓜絲、味醂、火腿絲、鹽(可不放)、熟的蛋絲、柴魚高湯或清水、生的黃麵條、糖、橄欖油(拌麵之用)
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末