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幼稚園冷便當#3

幼稚園冷便當#3

描述

使用哥哥妹妹都喜歡的食材～蒟蒻竹輪跟小黃瓜

平常肉片都是搭配燒肉口味，剛好燒肉醬用完了，改用咖哩口味肉片

冷便當中午直接吃不用蒸唷

11 說讚 3 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蒟蒻用湯匙切成適中大小 竹輪切段 下鍋熱油快炒1分以後將醬油/味琳/糖/鰹魚粉加入 小火滾5分 完成

    蒟蒻用湯匙切成適中大小 竹輪切段 下鍋熱油快炒1分以後將醬油/味琳/糖/鰹魚粉加入 小火滾5分 完成

  • -豆芽菜放冷水煮2分 將水濾過放冷 -小黃瓜半條切塊/半條切絲 加入糖鹽各半匙攪拌，五分後濾掉水分 小黃瓜絲/豆芽菜/昆布絲拌一拌 加入少許胡椒鹽 完成 -小黃瓜塊放在最後裝盒用

    -豆芽菜放冷水煮2分 將水濾過放冷 -小黃瓜半條切塊/半條切絲 加入糖鹽各半匙攪拌，五分後濾掉水分 小黃瓜絲/豆芽菜/昆布絲拌一拌 加入少許胡椒鹽 完成 -小黃瓜塊放在最後裝盒用

  • 咖喱肉片 -洋蔥切絲 -鍋裡放水150cc/白醬油60cc -加入洋蔥絲至滾後2分鐘 -放入肉片一起滾3分，肉沫撈開 -加入咖哩粉（或咖喱塊）小火煮2分 完成

    咖喱肉片 -洋蔥切絲 -鍋裡放水150cc/白醬油60cc -加入洋蔥絲至滾後2分鐘 -放入肉片一起滾3分，肉沫撈開 -加入咖哩粉（或咖喱塊）小火煮2分 完成

  • 最後裝盒完成✅

    最後裝盒完成✅

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留言

共 3 則
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  • Michelle Coupe
    Michelle Coupe

    食用前需要加熱嗎？冷食真的OK嗎？謝謝

  • Jackie Au
    Jackie Au

    您都是早上弄的嗎? 還是前一天晚上弄的?

    我煮故我在
    作者我煮故我在

    都是早上起來煮的。不過蒟蒻這一道可以晚上煮好放冰箱 隔天直接裝也可以唷。 青菜如果要先準備的話建議調味隔天再加，蔬菜的水分才不會太早跑掉。

  • 苏楠
    苏楠

    真想尝尝你亲手做的食物

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