百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃鬼果果
4 食譜 22 粉絲

梅子味噌烤飯糰茶泡飯

梅子味噌烤飯糰茶泡飯

描述

發酵食入菜創意料理,居家簡單的食材,變化不同的風味。吃起來清爽、開胃,簡單上菜!
更多發酵食創意料理,當代醃漬發酵學 👉🏻 https://bit.ly/3cHJSim

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將米飯烹煮至熟,取出撥鬆,稍微放涼十分鐘備用。

  • 將鮭魚煎熟,以筷子去除骨頭與刺,並將鮭魚分成小片狀。

  • 將飯糰捏成喜歡的形狀,準備平底鍋,滴入少許麻油煎至表面金黃、帶有脆感,放入碗中備用。

  • 在飯糰上點綴鮭魚、毛豆,放上梅子味噌,點綴鹽昆布、芝麻、海苔絲。

  • 準備茶葉泡水變成茶湯,加入加熱後以鹽調味的柴魚高湯,成為柴魚茶湯。

  • 品嚐前淋上熱騰騰的柴魚茶湯,就可以趁熱品嚐了!

7,486 瀏覽
avatar
貪吃鬼果果 4 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 鮭魚 早餐 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 高麗菜飯 雞肉 花椰菜 玉米濃湯 豆腐 雞湯 排骨 南瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 三杯雞 馬鈴薯 台式泡菜 湯麵 義大利麵 炒麵 櫛瓜 炒飯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 蒸蛋 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 小黃瓜 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 竹筍 四季豆 地瓜 餅乾 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 高麗菜 白菜滷 雞胸肉 金針菇 菠菜